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sein sollte?!« Lavoisier war durchdrungen von dem Bedürfnisse 

 eines Ausgleiches. Und diesen Manu, dessen segensvolles Wirken 

 für die gesammte menschliche Gesellschaft unberechenbar ist, hat 

 die missleitete Menge nach der Guillotine geschleppt. — Vor 

 Allem eine gute Schule, die Bereicherung auch des Aermsten an 

 Wissen und Können wird die Lösung der socialen Frage fördern, 

 indem sie den Werth der Arbeit steigert — mit andern Mitteln, 

 als sie iu den heutigen Tagen ein kurzsichtiger Communismus und 

 Socialismus versuchen möchte. 



(Jiielleii-Literatur. 



V. Lieb ig. Thierchemie 1846. 



T. Lieb ig. Chemische Briefe 1858. 



Bischoff und Voit. Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers 1860. 



V. Fetten kofer. Ueber den Respirations- und Perspirationsapparat 

 im physiologischen Institute zu München, Sitzungsberichte der Münchener 

 Akademie 1860 u. Annalen der Chemie u. Pharmacie 1860. 



C. Voit. Ueber die Verschiedenheiten der Eiweisszersetzung beim 

 Hunger, Zeitschrift für Biologie, Bd. II, 1866. 



Pettenkofer und Voit. Untersuchungen über den Stoffverbrauch 

 des normalen Menschen, Z. f. B. Bd. IL 



Pettenkofer und Voit. Ueber Kohlensäureausscheidung und Sauer- 

 stoffaufnahme während des Wachens und Schlafens beim gesunden und 

 kranken Menschen, Sitzungsber. d. Münchener Akademie 1866 II u. 1867 I. 



Voit. Eiweissumsatz bei Ernährung mit reinem Fleisch, Z. f. B. Bd. III. 



Voit. Ueber Fettbildung im Thierkörper, Sb. d. M. A. 1867 IL 



Pettenkofer und Voit. Ueber Stoffverbrauch bei der Zuckerharnruhr, 

 Z. f. B. IV. 



Voit. Ueber das Verhalten des Kreatinins, Kreatins etc. im Thierkörper. 

 Z. f. B. IV. 



Voit. Bemerkungen über die sog. Luxusconsumtion, Z. f. Bd. IV. 



Voit. Ueber Fettbildung im Thierkörper, Z. f. B. V. 



Voit. Ueber Eiweissumsatz bei Zufuhr von Eiweiss und Fett und 

 über die Bedeutung des Fettes für die Ernährung, Z. f. B. V. 



Voit. Ueber Einfluss der Kohlehydrate auf den Eiweissverbrauch im 

 Thierkörper, Z. f. B. V. 



Pettenkofer und Voit. Ueber Stoffwechsel bei einem leukämischen 

 Menschen, Z. f. B. V. 



Voit. Unterschied der vegetabilischen und animalischen Nahrungs- 

 mittel, Sb. d M. A. 1869 IL 



