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 sur les branchies ( Foin , Encyc. Bléthod. , Dlct. des 

 pêches , p. 63 ) , n'offrent rien qui puisse blesser les re- 

 .wards et le goût : ils ne manifestent aucune saveur par- 

 ticulière 5 leur taille les soustrait à la vue superficielle ; 

 ils ne deviennent apparens qu'aux yeux des observa- 

 teurs attentifs ou des personnes averties ; enfin leur in- 

 gestion n'a jamais donné lieu au plus léger accident -, ils 

 ne présentent pas plus d'inconvéniens que les macaroni 

 piatti des Italiens, I cl dh. franc. , p. i34, i4° '•> fFe les 

 vers ou Sauterelles (larves sautantes de la Musca 

 putris , Linn.) dans le fromage; que les huîtres, etc. 



La noie que je publie a pour but d'attirer ratlcntion 

 sur un objet signalé dès le IS.VI'' siècle , et de rap- 

 peler un fait curieux d'histoire naturelle et un exem- 

 ple de parasitisme analogue à celui publié depuis 

 long-temps par Aristote , sur quelques espèces de pois- 

 sons d'eau douce : Voyez ci-dessous , p. 90. 



N'ayant point encore eu l'occasion de retrouver les 

 œufs de la sangsue de l'écrevisse, je me bornerai à rap- 

 peler la note suivante , pour diriger les recherches des 

 curieux qui voudraient s'occuper de ces détails. 



« Les branclîiobdelles pondent des œufs elliptiques, 

 d'un jaune pâle, opaques, terminés supérieurement 

 par une pointe cornée brune , et portés inférieurement 



sur un pédicule fin , long , brunâtre , à base élargie 



Ils sont attachés sur les branchies des écrevisses de 

 rivière, et éclosent à la fin de l'été ou en automne. » 

 Encyc. Mèlh. , S j stem, anatom. , tom. lY , p. 56o. 



Les animaux parasites des poissons appartiennent à 

 différentes classes. 



La Sangsue Géomètre se trouve attachée aux Cyprins. 

 Dict. Se. Nat. , tom. 47, p- 2445 ^om. Sj ,p. 55'j] 

 atlas., pi. 3/^,fig. 5. 



Ainsi parmi les intestinaux cavitaires Nematoïdea ; 



