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Ce petit poisson, sans valeur, a été signalé, sans aucunedéno- 

 niination, par Gourtépée, qui dit : « Belle fontaine de l'Abergt- 

 ment-lez-Cuisery, dans la Bresse-Glialonnaise , qui nourrit de 

 très-petits poissons plats d'un pouce de long. » Coiirfèpée , Des- 

 cription de la Bourgogne . 1848 , tom. 3 , p. -l 13. 



XV. Lk Barbeau, Cypriniis Barbus , Linn. 

 Ichthyologie française , p. 125 , n*' X. 

 Faune du département de la Moselle , p. 2i3. 

 Ichthjologie de la Vienne, p. 26, 8' espèce. 

 Cuvier , Hist. naturelle des poissons , tom. XVI , p. 125. 



Le Barbeau de nos rivières fait entendre un son sous l'eau 

 quand on le tient enfermé dans un vase et qu'on le tourmente, 

 et surtout quand on le presse un peu fort dans la main. Ce son 

 est dû au mouvement que la pression donne à l'air contenu dans 

 sa vessie natatoire. Cuvier , Hist. nat. des poissons, tow. XV, 

 j>. 251-252, ^om. XX , p. 65. 



Les Barbeaux du Lot sont excellents et fort connris, suivant 

 Monteil , Hist. des Français de divers Etats, 1833, tom. VI, 

 p. 221 ,p. 584 (4). 



Le cerveau de Barbeau, morceau délicat et exquis , au dire 

 de certains gourmets , est simplement la laitance (vulg. la laite) 

 du mâle, très-volumineuse , excellente et recherchée. 



Les œufs de Barbeaux passent pour indigestes et même pour 

 purgatifs , quia hilem movenl et eœcitant, dit Bondelet , dont le 

 texte se trouve singulièrement traduit dans le passage suivant. 



Les œufs de Barbeau sont fort dangereux à ceux qui les 

 mangent; ils incitent fort à la colère. Philostrale de la vie d'A- 

 pollonius, 1611 , p. 59. 



Le Barbeau fraie en mai , et l'époque où il est le plus recherché 

 est dei»uis septembre jusqu'au moment du frai ; ses œufs sont 

 purgatifs. 



Une mâchoire de Barbeau m'a otfert dix dents sur trois ran- 

 gées; une autre ne m'en a offert que huit , sans doute par suite de 

 la chute d'une dent. 



•Dans les Mémoires de la Société royale des Sciences, Belles- 



