— 59 — 

 royale et centrale d'.Jyriculture , 18'K), lum. l,p. Crâ7-():)3, 

 et mes Recherches ichthyologiques, j). 27-30. 3Iém. cicad. de 

 Dijon, ISaS, p. 91-94. 



Le sous-sol des Landes de Bordeaux est Valioz; c'est une 

 couche dure et compacte, brunâtre foncée, épaisse de plusieurs 

 pouces à plusieurs pieds, formée de débris quartreux, liés par un 

 ciment où le fer est souvent en si grande quantité, qu'il peut en 

 être extrait avec avantage. Valioz, s'opposant à l'infiltration des 

 eaux, est la cause pour laquelle on trouve dans les landes beaucoup 

 de lagunes sans issue, formées par les eaux pluviales, reposant 

 sur un fond de sable et remarquables parleur limpidité. Les pois- 

 sons, qui, conséquemment, n'y sentent jamais la vase, sont ré- 

 putés délicieux. C'est dans une de ces lagunes, réputée très-pro- 

 fonde, et appelée la Huco, que Bory de St.-Vincent vit prendre 

 un congre de trois pieds de long ; ce poisson éminemment marin, 

 trouvé dans une lagune d'eau douce à vingt lieues environ des 

 côtes de l'Océan, est un fait très-remarquable en histoire natu- 

 relle. » Encyclopédie moderne, publiée par MM. Didot frères, 

 tom. XIX, p. 78, 79. 



Le congre commun est le Murœna conyer, Linn. Comjer 

 communis, Cuv. Si le congre, comme l'anguille, jouit de la fa- 

 culté de se transporter par terre d'une eau à une autre eau, on 

 pourrait se rendre compte de la présence du congre dans la lagune 

 Huco. 



« Au printemps, dans les biez de quelques moulins des dé- 

 partements du Cher, ou de l'Indre, on voit fourmiller des millions 

 de petites anguilles semblables à des sangsues, qui ne viennent 

 assurément point de la mer. » Bixio, Journal d'Agriculture 

 pratique, tom. IV, p. 134. Cette assertion confirmerait les dé- 

 tails donnés parles pécheurs Causeret, de Mirebeau. 



Les anguilles présentent quelquefois une altération désignée 

 sous le nom iï Anguille macrophtalme , et mentionnée dans les 

 Mémoires de la société linnéenne de Normandie, où il est 

 parlé d'une « anguille macrophtalme en tout semblable à celle 

 décrite dans le tome \, retirée d'un [>uits, proloiul de 27 mètres, 

 attenant à la maison de M. Lécliaude-d'Anisy, à Caen ; c'e^t le 



