[i)tn Sträuben i^t« iKüdctiftotic / retiin man fie üngteift, i)aUn 

 (ölten. — S)et S*"tct gleicht in feinem Äbrpsrbau Cem Sptijt, in 

 tet Seidjnung bcm SSatfd), baljet fein lotcinifcfecr 9Jotncn (.^eci;t» 

 bat(d) ). 6r f>at ein fef)r fiarfeö ®ebip, äujefpigtcn Äopf, ((rege 

 immer ttüb« Ttuoien uiib HStroblen in ter 2£fterfloi|e. 2)er Äcpf 

 ift gtünlid) oon Sorbe, in* fSiott)e übcrcicfjcnb, bcr SJücfen fdjmarj- 

 blau mit etwo^ dlett> 9emifd;t, bic ©citen.filberforbcn, berS5flud) 

 roeif. 5)Jan finbet il)n 2 — 4 5ug lon^ unb biö 20 pfb. fdjroer. 

 ©een mit ticfim, lanblgem ®runb unb frifcl}em aBaffct finb fein 

 liebfter 2(ufentba!t, bocl; finbet er fid) aud) in ber &bt , Sonau 

 unb onbern beutfd;en S'ülTen- ©ein Jleifd) ift fefcr gefc^ä^t. (5r 

 mxtntl)xt fid) jtvar jiemlic^ ftarf, benn man ja{)lt in feinem 9{o> 

 gen über 3S0000 ßicr; bcnnod) ift er nirj^enb fefcr bäufig, t^iUi 

 rccil man i()m fctjr nocöftcKt, t[)ei(§ rccil fie fid) untereinanfeerauf» 

 freffcn. ©eine liebfte S'Jafjrung fd)einen ©linte m fein, ©efangen 

 , magert er fid; ab; ouc^ t)äU fid) fein Sleifd^ nid)t (ang< frifd). 



S a f e l 5 4. 



1. X>tt ^I U fbor fd). Perca fluviatilis. la perche. the perch, 

 9lut in tlarem SBaffer l)at ber 58arfd) ober 5B6r§ bie fd)()nen gar- 

 > ben , tie ifjn audjeid^nen , in trübem mrrbcn fie mott. X>et 9iü(< 

 fen ift fd)ön grüngelb mit ©olbglanj unb fiebcn bunften £luerbän> 

 kern, ber JBaud) filberweig ; bi« SRücfenflotJe siolett, bie übrigen 

 tot^. 5" ber 2tfievftojJe jatilt mon bei il)m eilt Strahlen; bie klu- 

 gen ^aben einen j^etben unb einen bläulid)en SRing; ber ^opf ift 

 flein, ber ?OJunb ftart mit Sätn«' befe^t, ber Surfen gcDÖlbt, bie 

 ©eiten jufammen gebrüdt. fßt\ unö tpirb er (jbdjftenö 1 — 2 gug 

 long unb 2 — 3 pfb. fcömet, allein in üapplanb unb ©iberien foH 

 VC mit giöf(t unb tveit fct^rvirer merben/ unb in (Sngfünb «inrnaf 



einer oon 9 ^funben gefangen irorben fein, ©ein 8ai4> fejt «r on 

 SButjcln unb fonftigen in bem SBaffer (iegenben Sieigfjolj in neg« 

 förmiger ®<ftalt ab, unb bamit lä^t et fid; Ieid)t au^ einem SZBaf« 

 fer in baS anbre ocrpflanjcn. 3" Seic^ien fcat man if)n jebcd) nid)t 

 gern mit anbern Sifc^en jufammen, meif er mie ber5;itd)t fe^irge* 

 frägig ift, fo bog er feine eigne SSrut nid;t uerjcöont. äDom Sfen 

 3a()r fanc^t et fcbon an fid) fcrtäupffanjen. 3n einem 14 Söföigen 

 ^ierftotfe bat man 268800 @iet gejäblt; fo ba^ man fid)olfo nid)t 

 munbetn burf, ta^ er ju ben gcmeinften 5ifd)en gehört, dt (ebt in 

 ©een, SlüiJcn unb Jßadjen, fd)n)imwt fe()r fd^netl. 3n Sieben gc» 

 fangen mattet er fid) burd) Unruhe fo ab, buf er balb mie betäubt 

 auf bem JKüden fd)(«immt. ©ein gleifd) ift roeip unb roo()I(d)meF' 

 Eenb. 2(u§ feiner J&iiut laßt fid) «in fe^r guter Jifc^leim bereiten. 

 ©0 }täi^t fein üebcn ift, beim man fann il^n lange aud) auf er bem 

 2Bü|Jer in fcudjtem ®rafc (cbcnb er&alten, fo ftirbt erbod) fe(;rleid)t 

 trenn bcr 25li(j in bai 5Bvij|er fd)Iägt, rcorin er fid) auffcält. 

 2. 2)et Äüulbatfci). Perca cemua. la pelile perche. the ruffe, 

 ©elten über 6 — 8 SM gtcf , aber bennod) roegen feine§ motl« 

 fdjmedenbcn, meinen gleifd^eä \ef)x 9efd)äft. ©ein Äörptr ift tunb» 

 lid)er al§ bei jenem, bcr Äcpf ftumpf unb bicf. 2)ie beiben SHüt» 

 fenflojfen finb bei ifcm vereinigt, unb roi« oU« übrigen gelb oon 

 garbe unb fd^roarj getüpfelt; ber 8cib felbft ift fd)l(imig, betJRif' 

 fen fcl)roärUid), bi« ©eilen gelblid) mit fd)n)arjen 'Pimften, ber 

 S5ou(l) n>tig. 6r finbet fic^ nur im nörblid)en£)eutfd)lünb in Stuf« 

 fen unb Seen, befonbcr§ muf er im frifdjen.5)af l)üufig fein, ipcH 

 man (jier einmol bei einer gifdjerci unter bem ßife 7S0 Sennen 

 jiaulbarfd)e unb junger 8ad)fe auf einmal gefangen \)at. ©t lebt 

 übrigenö al» SJaubfifd) oon fleineten gifd)tn. 



