b«ii "EL^mmcr äUi oufdaKcri. 5^1" ü^cii fie im 'iKüi i(;ren Said) q6, 

 ben inöi! b« tin<t pfünligcn *JJcarfrcle ju einer fcalbcn 5Witlion (E'itt 

 bercct)nct fcaf. Tlan fängt fit ttjcilä mit 3Jc$cii beö 9laci)(ä bei So« 

 cfdfdKin , t()cilö mit ®runb!"ci)nüt(ii. ^t)x gicifct) ift fett unb mtt)t- 

 fdjmtcfciib/ (jöft fic^ übet nidjt lange, fann jctcd) cingcfatäcn rocf 

 ben. ©ie finb fc^t gefräßig unb beißen bn&er leidjt on. Wlan finbet 

 fic fomo()l in tcm otlan tifcijen olä in bem mitteUänbifdjen 5Kcerc, 

 fo gar on ben notme9ifd)cn Äüftcn , fviblid) jebocl) (»äufiger; foboß 

 man ben on fronjisfifcljen lüften fd)on 6000 in einem 9Je^ ge fongen ifjot. 

 3(u§ eingefaljenen SSRatfrelen bereiteten bie SKömer ci»ie 3(rt ocn ®c« 

 »piirjlaf«, Garum genannt, bit olS guthat ju geroitfen ©peifen unb 

 Ätjnti 6e(d)fl|t roor. 



S a f c I. 60. 



1. 2?er Sl&unfifd)- Scomber lliynnus. le thoii. the tunny. 25ie 

 größte ton allen gjJurheUnartcn. ®«ii>ü?)nlic^ roirb er gwat nur 2 

 — 3 guß lang unb 5 — 7 pfb. {d)n>cr , übet man f)at i^n oud) 

 fc^on 6 — 8 guß lang unb 800 — iOOO pfb. fdjsDct gefangen. 

 9Kon finbet ibn im ganjen altJantifc^cn Skerc , befontctS aber im 

 niittellänbildjcn. 3m SBinter tjält üud) er fid; in ber Siefe; im 

 grübjafcr aber iiel)t er läng« ben Äiiften{)in, unb mßd;t große JRd« 

 fcn , tritt aud) moiA in bie 9Riinbungen ber gliitT«- 5Wan fängt i^n 

 tJ)<i(S mit Jgturpunen , tf)eilji In ftorfen , fünfKid) erbauten Tte|tVfln« 

 bcrn , bie »i)c()l eine ©tunbe lang finb unb metjrcre Äammern t)a« 

 ben , rotil er gefetlig in großen @d)aaren jicl^t unb bie erften 9?c^e 

 leidet übcrfpringt. £'er Äcpf ift bimn unb flein , unb enbigt {iä) in 

 einer ftumpfen ©pi$e ; bie ^Jiunbbffnung ift rocit , ber Untertiefer 

 rogt ucr bem Dberfiefer ^eracr, unb beibe finb mit furjen fpigen 

 gaf)nen bewaffnet. i>it iJlafenlodjer fte()n bid)t oor ben 2{ugen, biefe 

 finb groß , unb ^dben einen fdjioatjen mit einem filberfarbnvn .iRinge 

 unb äu(fer«r flolbiget ^infaffung umgebenen ©tern, SiJer jKücfen ift 



ruiib i;iiu bi§ cn bie gebogene Seitenlinie ftal;lb!au, bie Seiten gelb; 

 lid), ber iBoud) ireiß. S>ie beibcn Siüifei ftüfjin, f(ef)cn na()c bei ein« 

 onber; yon ben fleincn 5Iebenf(offen ääf;(t man 8 cber()alb, 7 un« 

 tcrbalb beg ©djreanäeä. Scr Äijrpet felbft ift fpinbelförmici; unb mit 

 fteinen bünnen ®d)uppen bebccft, bie Sruftflcffcn finb fef)r lang, bi« 

 S5aud)f(offen furj unb fo mie jene gtiblid). dt Übt oB fel;r ge« 

 fräßiger 9iäuber oon Eleinern gifc^en , befonberä SKarPteten , bit er 

 gierig oerfolgt , unb babur4) oft in bie 9{e(< treibt. Saburd) mirb er 

 ungemein fett, fo ba^ bi^meilen feine .^aut ba»on planen foD. ©ein 

 SIeifd) mirb frifd) unb eingefallen, unb ifl n)o()lfd)me(fenb unb ge« 

 funb. @§ foU bem ilalbfleifd^e gleid)cn. "an ben lüften oon @ar* 

 binien fängt man iä()rlid) über 45000 @tü^; unb ber Sang ift^ier 

 jugleicf) SBolfrfift. 

 2. SDer © t ö E e r. Scomber trachurus. le maquereau batard. the 

 scad. .Kenntlid) befonberS butc^ bie gefrümmte, mit ©eitenftat^eln 

 beinaffncte ©eiieulinie. Sie jmeiic Stücfcnflcffe jie^t fid) cfene ^If 

 benfloffe ununtcrbrodxn biö jum ©d)H)ünje, ber tunbe fRidtn fcat 

 eine Surd;e jum 91icber(egen ber gloffe. £)ie gloffen finb roeiß, bit 

 23ruft < unb ©djiBunjflojfe buntler. 23er 3vii^<n beS gifd)e6 ift üfcl)» 

 Hiiu , in§ gtäulidje fdjimmerb, ber S5aud) unb bie ©citcn filbetroeiß. 

 Ser geftreifte Aiirpcr biefeä gifdnö ift auf ben 6eiten äufammen« 

 gebrüdi; er l)at einen großen abfdjiuffigen Äcpf, bie untere nod) oben 

 ju gefriiramfe Äinnlabe ragt f)<tvot / unb beibe fcaben eine Steifet 

 Floiner Saline. Qt tat große 2£ugen mit fditfürjcm ©lern , unb 

 fitbirfurbcncm inS röit)lid)e fatltnbcm JRinge. ?Wan finbet ifen in ber 

 £>ft. unb9lorbfce, oud) im mittellänbifditn ?Keete; roo er bi§ jroei 

 guß lang iDitb. 8lud) er näfett fid) oon gifd)en unb iki)t im Srii^, 

 jübr gffellig an ben .Ruften umfecr, unb feat ein »reißet gleifd), ba§ 

 frifd) unb (tngefalitn gegeffen miib. £)ic Heinfttn finb am gtfi^ä^tcften. 



