DES OS TRACIONS. 63 



l'ont coriace , taudis qu'elle est tendre et 

 savoureuse dans tous les poissons de celle 

 famille qui ne présenlent aucun piquant. 

 La différence dans la bonté de la chair est 

 souvent un signe de la diversité de sexe. 

 JjSl présence de piquans, ou d'autres armes 

 plus ou moins puissantes, peut aussi être 

 Ja marvque de cette même diversité. L'on 

 n'a point encore d'observations exactes sur 

 les variétés de formes qui peuvent être 

 attachées à l'un ou à l'autre des deux sexes 

 dans le genre dont nous nous occupons : 

 peut-être, lorsque les ostracions seront 

 mieux connus, trou vera-t-on que ceux do 

 ces cartilagineux qui présentent des piquans 

 sont les mâles de ceux qui n'en présentent 

 pas; peut-être, par exemple , regardera-t-on 

 le dromadaire comme le mâle du bossu, le 

 quadrangulaire comme celui du moucheté , 

 le quatre-aiguillons , dont la croûte n'a que 

 trois faces longitudinales , comme le mâle 

 du triangulaire : mais, dans Fétat actuel dd 

 nos connoissances , nous ne pouvons que 

 décrire comme des espèces diverses, des 

 ostracions aussi différens les uns des autres 

 par leur conformation, que ceux que nous 

 venons de considérer comme appartenans , 

 en effet, à des espèces distinctes. 



