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en Suisse, et on sale les autres comme les 

 sai'dines , auxquelles on dit qu'elles ne sont 

 pas inférieures par leur goùl (i) »«. 



(i) ))« 8 rayons à la membrane branchiale du 

 lavaret. 

 i5 rayons à chaque pectorale. 

 20 rayons à la nageoire de la queue. ))« 



