DES COREGONES. sSi 



Ses habitudes ressemblent beaucoup k 

 celles (le la marène. On la pêche clans les 

 lacs à fond de sable ou de glaise , du Da- 

 nemarck , de la Suède et de rAlIemagne 

 septenlrionale. 11 est des endroits où on la 

 fume après l'avoir arrosée de bierre. Ses 

 œufs sont pins petits que ceux de presque 

 tous les autres corégones. 



Le wartmann a les écailles grandes; une 

 appendice assez longue auprès de chaque 

 ventrale; Teslomac dur et étroit; plusieurs 

 cœcunis; le foie gros 5 le fiel verd; la vessie 

 natatoire simple et située le long du dos; la 

 tète petite et argentine comme le ventre; 

 les nageoires jaunâtres ou blanchâtres , et 

 l)ordées de bleu; une série de points noirs 

 le long de la ligne latérale. 



11 porte le nom d'un savant médecin de 

 Saint- Gai l , c|ui l'a décrit avec beaucoup 

 d'exactitude. 11 se trouve dans plusieurs lacs 

 de la Suisse, et sur-tout dans celui de Cons- 

 tance, 'où, depuis le printems jusqu'en au- 

 tomne , on prend plusieurs millions d'indi- 

 vidus de cette espèce. 



On le marine ; on l'envoie au loin ; et 

 lorsqu'il est frais , il est regardé comme le 

 meilleur poisson du lac... c'est donc vers 

 sa septième année qu'il a cinq ou six déci- 



