VIÏ" ordre. CHONDROPTEllYGIENS à branchies 

 libres par le bord externe. 



STURONIENS : opercule , rayons nuls à la mem- 

 brane branchiale. Esturgeon. 



VIIl'' ordre. CHONDROPTERYGIENS à branchies 

 fixes, adhérentes par le bord externe. 



i" famille. Sélaciens * Cuv. , Plagiostomes ^ Dumer. 



Les poissons qui composent cet ordre se reconnaissent 

 à leurs branchies adhérant par le bord externe , lais- 

 sant échapper l'eau par autant de trous percés k la peau, 

 qu'il y a d'intervalles entre elles. 



Cette famille , ne renfermant que des poissons marins, 

 aurait pu être supprimée sans inconvénient dans notre 

 travail ^ mais j'ai jugé convenable de la conserver, pour 

 ne point rompre l'intégrité du tableau ; ensuite , parce 

 qu'elle renferme i" les Squales, connus par leur voracité; 

 2° parce que la fticilité et la promptitude des communi- 

 cations rend actuellement très-communs à Dijon , plu- 

 sieurs espèces de poissons de mer , tels que le Congre , 

 le Merlan , le Maquereau , le Hareng , la Sole, la Li- 



' Cuvier a donné à cette faniîlfe le nom de Sélaciens , 

 du mot grec SE'AAXGS, employé parles Anciens pour dési- 

 gner une espèce de poisson cartilagineux. Les parties dures 

 des Sélaciens, c'est-à dire celles qui remplacent les os chez 

 eux, consistent intérieurement en un cartilage homogène et 

 demi-transparent qui se revêt, seulement à la surface, d'une 

 couche de petits grains opaques et calcaires . serres les uns 

 contre les autres. 



* Duméril donne l'étyraologie de Plagiostoines, tirée des 

 mots grecs TrAày/oç, transversal, <r7v^«, bouche. 



