( 1-^6 ; 



Meyer, Reprcs- , totn. 2, pi. 10. 



Marsili , Datiub. , tom. iv, p. 18, tab. \iiyfig. i. 



Bounaterre, Tableau encjcl. des trois Règnes, icthyologie , pi. 76, 



fig.'i\7- 



Lacépède , Hist. nat. des Foiss., tom. x,p. 32o. 



llondelet, de Piscihus fluviatilibus liber , cap. xi\, p. 19I. 



AIdrovaudi , De piscibus , lib. v , cap. xvi , p. 5()y , de Barbo. 



Nouv- Dict. d'h. nat., édit. 2, tom. 3 , p. 234. 



Dict. Se. nat. , t. iv, supplém. , p. 6. ^tlas iciit. , pi. 70, fig. i. 



XVI paires de cotes et 46 vertèbres. 



Le nom de ce poisson lui a été donné à cause des 

 bai'biîlons situés au bout et aux deux angles de la mâ- 

 choire supérieure. Il n'y a jamais eu équivoque sur la 

 détermination de ce poisson , quoique son nom de Bar- 

 botte ait été donné à d'autres poissons. 



Le Barbeau , qui croît fort vite , se nourrit de petits 

 poissons , ( Bloch, p. 92, dit de Chélidoine ) : il avale 

 des Perches , des mollusques , des vers , des insectes, des 

 cadavres d'animaux submergés , des plantes en décom- 

 position. Il a la vie dure , la chair blanche et de bon 

 goût ^ c'est au mois de mai qu'il est le plus gras. 



Suivant Marsili , Danuh. , tom. iv, /?. 19 , la chair de 

 ce poisson est blanche , molle , regardée par les Alle- 

 mands comme insalubre : aussi s'en abstiennent-ils pen- 

 dant les mois de juin et juillet , époque pendant laquelle 

 le Barbeau est couvert de tubercules, et sujet à la dys- 

 senterie , ce qui avait fait dire qu'il était menslrué. 



Dans roder, il y en a de deux à trois pieds de long qui 

 pèsent six à huit livres. Il fraie au milieu duprintemps^ 

 en mai et juin , et dépose ses œufs sur les pierres du 

 fond , dans les endroits où le courant est le plus rapide. 

 On le sert sur les tables : la partie moyenne de son corps 

 est celle que l'on mange. Cependant on dit télé de Bar- 

 beau et queue de Truite, pour désigner les meilleurs 

 morceaux de ces poissons. 



