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 extrême; on pourrait l'appeler Requin deau douce, 

 comme le fait observer Lacépède, et il mérite le noTu 

 de Loup desrmères % qui lui est donné quelquefois. On 

 tire parti de cette voracité pour entretenir dans les 

 étangs une certaine proportion parmi les poissons qu'on 

 y élève. C'est pour cela , par exemple , qu'on met du 

 Brochet dans les étangs, pour modérer la multiplication 

 excessive de la Carpe , dont la fécondité est si consi- 

 dérable. Il sui'lit, pour atteindre ce but, de mettre dix 

 Brochets pour cent Carpes. 



On reconnaît facilement le Brochet à son museau 

 oblong, obtus, large et déprimé. 



a Les petits intermaxillaires sont garnis de petites 

 « dents pointues , au milieu de la mâchoire supérieure, 

 (( dont ils forment les deux tiers ; les maxillaires qui en 

 « occupent les côtés, n'ont pas de dents. » Cuvier, 

 Hègn. aiiim., édit. a, totn. 2, p. 28. Et dans son ylnaU 

 comp. , loin. 3 , p. 5^8 , il dit : Le Brochet a des dents 

 dans tous les endroits de la bouche où il peut y en 

 avoir. 



sente une disposition qui n'a été trouvée jusqu'ici que dans 

 ce seul poisson. Ouv. cite, tom. 3, p. 457. 



C'est un petit appendice creux. 



Le grand osselet de l'oreiile interne du Brochet offre deux 

 tubercules ou avances à son extrémité antérieure. P. 458. 



La partie antérieure du crâne offre un grand espace vide, 

 au travers duquel passent les nerfs olfactifs. Dict.Sc. 7iai. , 

 tom. 42 5/7. 168. 



Les iiiteriïiaxillaires desBrockets sont très-petits, courts, 

 triangulaires et aplatis. Uict. Se. nat., tom. 42 , /?. i/J* 



' On appelle le jeune Brochet Lançon ou Lanceron , à 

 cause , dit Belon j de la rapidité avec laquelle il s'élance 

 sur sa proie. 



