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 il sera curieuS de sassurer si les Truites s'y reprodui- 

 ront rouges, Nouv. aiin. des voyages, i835, tom, 4? 

 p. io3-io4. 



C'est à croire d'après les expériences de Jurine. 

 et d'après une lettre écrite par Pascli à Hermann , 

 pour lui apprendre que les habitans des bords du 

 lac de Thoun ( canton de Berne ) , disaient qu'au 

 mois de décembre toutes les Truites étaient rouges , et 

 qu'au mois d'août elles étaient toutes blanches. J. Her- 

 mann, Ohserv. zoolog. , p. 3ii. 



recourt, il faut se conformer aux indications qu'il trace. 



ce Pour éviter toute erreur, dit-il, IchthyoL, part, ir , 

 p. 76, jj ^ nP 2. 15-2.1 y, il faut faire cuire le poisson de 

 manière à ce que la chair se sépare facilemsnt des arêtes et 

 du squelette ; on enlève la colonne vertébrale, on la place 

 sur une assiette et on sépare soigneusement les vertèbres au 

 moyen d'un instrument tranchant ; il ne faut pas négliger 

 de compter la vertèbre la plus rapprochée de la tête , ni celle 

 quijointla queue. Pour plus grande sûreté, il faut répéter 

 l'opération sur plusieurs échantillons de la même espèce. » 



Quelquefois les espèces d'un même genre ont le même 

 nombre de vertèbres ; mais alors leurs caractères extérieurs 

 les différencient assez. D'ailleurs ce cas est rare , et Artédi 

 xie l'a observé que dans le seul genre Cyprin. 



Blocli , Ichthyologic , ( traduite en Français, par Dele- 

 vaiix ), a donné le nombre de vertèbres et de paires de côtes 

 de différens poissons : il n'est pas toujours d'accord, comme 

 ou peut le voir, avec Artédi, d'où l'on pourrait conclure 

 que l'assertion de ce dernier ichthyologiste n'est pas cons- 

 tamment exacte ^ c'est pour cela que les naturalistes sont 

 invités à répéter ces observations pour leur donner le degré 

 de certitude désiré. 



Il reste encore beaucoup à faire pour porter l'ichthyologie 

 au point où la science la souhaite. 



