36 HISTOIRE 



Les individus de cette espèce s'avancent 

 alors vers les rivages en troupes si nom- 

 breuses, que la pêche en est très-abondante. 

 On les mange frais, ou salés, ou fumés. La 

 branche de commerce qu'ils forment est 

 importante dans plusieurs contrées de l'Eu- 

 rope. Nous croyons que Ton doit rapporter 

 à cette même espèce la clupée décrite par 

 Rondelet, sous le nom de célerin (i), et 

 qui a la tête dorée et le corps argenté (2) » «. 



rarement dans les mers de la Sardaigne où elle n'est 

 que de passage , et qu'on ne la prend que par hasard 

 dans les filets , avec d'autres petits poissons. ( Voyez 

 Azuni , Histoire de li Sardaigne, lom. II, p. 5oi. ) 

 (i) » « Rondelet , première partie , liv. 7, cli. 1 1 . 

 (2) 8 rayons à la membrane bi-ancUiale de la 

 sardine. 

 16 rayons à chaque pectorale. 

 18 rayons à la nageoire de la queue. ))<c 



