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jîoût; on eu ap;x>ite à Paris pour fi<;uier 

 sur les îa!^!es uiessees à i^raiuls frais ^^u' 

 lopuIeDce. Dans la Saôue ces poissons sont 

 -d'une ex reli?»nte q-ialitè; mais les eaux vives 

 et limpides de la Moselle u'ofFi^nt que des 

 cai jv^s peu i^cheix4u^s. 8 il tant eu croihe 

 Paul Lucas (Voyage fait tni 171^. tom. I, 

 pag. 4^), ou f>ei^he tiaus le fleuve Péuëe , 

 à Lai i se, les meîlieui>es carpes et les nieil- 

 letu'S brorhels qui soient aiî uioude. 



On pi^ud les carpes avec pi^sque foutes 

 les espèces de iiiets, et même avec les ligues 

 !es pi ils grossières. Je possédoisun tiè»s-grand 

 vivier rempli de cajpes : lorsqu'on vouloir 

 eu avoir quelqu'une, il suffisoit d*v jeter un 

 hameçon garni d'un petit morceau de pain 

 et attaché avec une ficelle à une caniîe 

 ou à un l>àion : le poisson ne tai-doit pas à 

 moidie à Tapi^àt et à se prendre. 



... )>« Mais ces cyprius sont ti^s-souvent 

 plus difficiles à piendie quon ne le cix>iroi! : 

 ils se méfient des difféivni es substances avec 

 lesquelles on cherche à les attirer. D'ailleurs , 

 ioî^qii'ils voient les fi ets s'appmcher d'eux, 

 ils savent enfoncer leur tète dans ia vase, 

 et les laisseï' passer par dessus leur corps , 

 ou s'élancer au delà de ces instruraens par 

 une impulsion qui les élève à deux mètres 



