DES CYPRINS. 197 

 nJmal vieilli!;, ou que ses forces diiiiinuent, 

 on voit s'afï'oibjir et disparoître le rouge 

 de la ligue lalérale. 



Le spirlin ne se plaît que dans les cou- 

 rans rapides, dont le fond est couvert de 

 sable ou de cailloux. Il se lient ordinaire- 

 ment très-près de la surface de Feau, ex- 

 cepté pendant le tems du fiai. Ses œufs 

 sont très-petits et très-nombreux; sa chair 

 est blanche et de bon goût; ses côtes sont 

 au nombre de quinze de chaque côté, et 

 son épine dorsale est composée de trente- 

 trois vertèbres. 



La bouvière est un des plus petits cyprins; 

 aussi est- elle transparente dans presque toutes 

 ses parties. Ses opercules sont jaunâtres; le 

 dos est d'un jaune mêlé de verd ; les côtés 

 sont jaunes au dessus de la ligne latérale , 

 qui est noire ou d'un bleu d'acier; la partie 

 inférieure du poisson est d'un blanc éclatant; 

 la dorsale et la caudale sont verdâtres; 

 une teinte rougeàtre est répandue sur les 

 autres nageoires. 



La bouvière habite les eaux pures et cou- 

 rantes de plusieurs contrées de l'Europe , et 

 particulièrement de l'Allemagne. On ne la 

 voit communément dans des lacs que lors- 

 qu'une rivière les traverse. Sa chair est 



N 3 



