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il paioît que les pigos mâles présentent , 

 dans ce même tems , des piquans qui ont 

 quelque chose de particulier dans leur cou- 

 leur blanchâtre , dans leur apparence ciys- 

 talliae, et dans leur forme pyramidale; et 

 c'est de ces aiguillons qui n'éloient pas incon- 

 nus à Pline , qu'est venu le nom que nous 

 leur avons conservé. Ces piquans ne dispa- 

 roissent qu'après trente ou quarante jours. 



La chair des pigos est très-agréable au 

 goût »((. 



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