DE LA MORUE 5i 



èafin lorsque le mauvais tems s'oppose au 

 Sticcès Ûè leur pêche et leur fait craindre 

 du dailger, etc. 



L'échafaud est la principale des construc- 

 tions qui se font à terre : c'est un véi itablo 

 pont de bois^ établi avec des pilotis et des 

 madriers fort rapprochés, qui avance de 

 quelques toises dans la mer. II est plus ou 

 moins large selon la grandeur du bâtiment 

 auquel il appartient, et plus ou moins long 

 selon la localité où il est établi. C'est à sou 

 extrémité antérieure que s'amarrent les ba- 

 teaux qui apportent le poisson de leur 

 pêche; et c'est à son extréniifé postérieure 

 qu'est bâti le hangard destiné A mettre à 

 l'abri des injures de l'air ceux qui le pré- 

 parent. 



Autour de cet hangard s'établissent les 

 cabanes pour les logemens des travailleurs, 

 et pour l'emmagasinement des pî-ovisions. 



Plus loin est l'endroit où l'on doit faire 

 sécher la morue. Lorsque cet endroit n'a 

 pas les qualités prescrites plus haut , c'est- 

 à-dire ,, lorsqu'il est sablonneux ou boueux, 

 on est obligé de faire des i>ighaux ou petits 

 murs de pierre sèche , ou d'étabîii* des ran- 

 gées de pieux sur lesquels on place des claies 

 larges de quatre pieds. 



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