348 HISTOIRE 



La couleur générale du poisson varie entre 

 le bleu et l'argenté. La première nageoire 

 du dos est noirâtre; les aulres nageoires 

 sont d'un gris mêlé quelquefois avec des 

 teintes jaunes (i) (2), 



(i) 6 rayons à la membrane branchiale du scombre 



sarde. 

 16 rayons à chaque pectorale. 

 21 rayons aiguillonnés à la première nageoire 



du dos. 

 ï5 rayons à la seconde. 

 I rayon aiguillonné et 5 rayons avticuîés à 



chaque thoracine. 

 14 rayons à la nageoire de l'anus. 

 20 rayons à la caudale. 



(2) L'alalunga se pêche fréquemment au printema 

 près des cotes de Malte. Il ne devient pas aussi gros 

 que le thon ordinaire , mais sa chair est plus blanche 

 et plus délicate. L'on en fait beaucoup de cas dan^ les 

 bonnes maisons de Malte , et j'y en ai mangé souvesiÈ 

 dans les mois de mai et de juin. Sokkînî, 



