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austère d'Aiidei-son , assure que celui-ci a été trompé, 

 et que le maquereau est absolument inconnu aux 

 islandais, et de fait et de nom. (Nouvelle descrip- 

 tion de l'Islande , traduction française , tome I ^ 

 page Soi. ) 



Les Labitans des îles Sorlingues ou de Scilîy , 

 prennent dans la saison une grande quantité de 

 maquereaux. (Description de Scilly , par Guillaume 

 Borlase. ) 



Sur les côtes de la Crimée , l'on prend des quantités 

 considérables de maquereaux , que l'on sale dans des 

 tonneaux pour n'être mangés qu'au bout d'une 

 année , comme étant l'époque à laquelle , selon les 

 peuples de ces contrées , ils ont un goût parfait. 

 { Pallas , Nouveau voyage au midi de la Russie , 

 Iraduct. franc, tom. II , pag. 408. ) 



Le maquereau est un des poissons les plus rccber- 

 cliés et les plus communs de la mer de Constan- 

 tinople. La pêche la plus usitée aux environs de la 

 capitale de l'empii'e ottoman , consiste à élever dans 

 les endroits que l'on sait être fréquentés par les 

 poissons à demeure ou par ceux de passage , un éclia- 

 faud en forme d'X , sur le sommet duquel Un homme 

 se place pour observer le moment oii le filet , tendu 

 au pied , est plein de poissons : au signal qu'il fait, 

 le filet est tiré et le poisson se trouve pris. (Olivier, 

 Voyage dans l'empire ottoman , etc. tome I , in-4^ y 

 page 77.) 



En Dalmatie la pêche la plus riche, principalement 

 sur les côtes de Primorie , est celle des maquereaux 

 et des sardines. Les pêcheurs de ce pays prétendent 



