DES PERSEQUES. 41 



clioires sont petites, mais pointues; d'autres 

 sont répandues sur le palais et autour du 

 gosier ; la langue seule est lisse. On compte 

 deux oiifices à chaque narine ; l'on voit de 

 chaque côté auprès de ces oiifites, entre 

 l'œil et le bout du museau, trois ou quahe 

 pores assez grands *, destines à filtrer une 

 humeur visqueuse. La première ])ièce de 

 chaque opercule est dentelée, et de plus 

 garnie vers le bas de six ou sept aiginllons; 

 la seconde ou troisième pièce se termine eu 

 une sorte de pointe ou d'apophyse ai^^ue ; 

 et tout l'opercule est couvert de pet i: es 

 écailles. La partie osseuse de chaque bran- 

 chie présente dans sa concavité un double 

 rang de tubercules presque égaux et f.e.A\' 

 blables les uns aux autres, excepté ceux de 

 la première, dont les extéiieurs sont aigus 

 et trois ou quatre fois plus longs q-ie It s 

 autres Des écailles dures, dentelées er for- 

 tement attachées à la peau, recouvrent lo 

 corps et la queue. 



L'estomac est assez grand; le canal intes- 

 tinal qui le suit est deux fois recourbé; trois 

 ai)pendices ou cœcums sont placés un jjcu 

 au-delà du pylore ; la vessie est cylindrique 

 et composée d'une membrane très-mince; 

 le foie se partage en deux lobes, dont la 



