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chair plus mo]]e que ceux qne Ton trouve 

 dans la mer. On pèche îe fiez j>eodaiit la 

 belle saison, parce qu'alors il est plus charnu, 

 et plus gros. La bonté de sa chair varie 

 d'ailleurs suivant la ntîurrilure qui est à sa 

 portée, et par conséquent suivant le pays 

 qu'il habite. On prétend qu'aux enviions 

 de Memel sa saveur est plus agiéable que 

 dans les autres parties de la Baltique. On 



It. 5 , p. 706, n^ 48- — l^iii- Syst. nat. edit. Gmel. 

 gen. i63 , sp. 20. — Artedi , Gen. pisc. gen. 56, addi- 

 tam. li*^ II. 



{6) î>« Pleuronectes limûndula. 



Pleuronecte limandelle, Borîat. pi. de l'Encyclop. 

 métlioJ. — DuLamel, Traité des pêches, 2 , sect. 9, 

 p. 269. 



(7) Pleuronectes sinensis. 



(8) Pleuronectes limandoïdes. Par les allemands , 

 rauhe-scholle. 



Plié rude. Bîoch , pi. cxxxvi. 



Pleuronecte plie rude. Bonaterre , planches de 

 l'Eu cy cl. méth. »« 



Pleuronectes càrpore ohlongo asperoque , lineâ late- 



rali rectâ latâque pleuronectes limandoïdes. 



Lia. Syst. nat. edit. Gmel. g. i65, sp. 19 — Artedi, 

 Gen. piso. gen. 14 > additament. n^ 14. 



(9) ))<c Pleuronectes pegusa. 



Pleuronecte pégouse. Rondelet, première partie, 

 Uv. 1 1 , chap. 1 1 , édit. de Lyon , i558. »« 



