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sur les nageoires du clos et de j'aous. Il 

 habite dans la mer qui baigne les cotes 

 d'Angleteire et celles du Daneniarck ; il " 

 parvient à la longueur d'un demi - mètre 

 (un pied et demi). »« 



Ray le compte au nombre des poissons 

 ï-ares de Cornouailles ; mais ou le trouve 

 fréquemment dans les poissonneries de Co- 

 penhague. Il y passe pour être délicat et 

 savoureux, tandis qu'en Angleterre, et par- 

 ticulièrement en Cornouailles, l'on n'en fait 

 point de cas , à cause de sa chair dure et 

 presque toujours maigre. 11 se tient connnu- 

 iiément sur les fonds sablonneux , et on l'y 

 pèche à la ligne. 



))c( Les eaux de la Caroline sont la patrie 

 du denté. 



Le moineau se trouve dans la Baltique, 

 ainsi que dans l'océan Atlantique septen- 

 trional. Il pèse quelquefois plus de quatre 

 kilogrammes ( neuf livres ). Sa chair est 

 agréable au goût. La mâchoire inférieure 

 dépasse celle de dessus. La ligne latérale est 

 presque droite. Le côté droit est blanc; les 

 nageoires sont jaunâtres, avec des taches 

 brunes. On voit un piquant auprès de l'anus. 



L'Amérique nourrit le papilleux, dont le 

 côte droit est blanc: , et le côté gauche grisâtre. 



