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ß i a C II t ( i Cl) C ,f a V P f e n. C y ]> r i n u s. Ci/prmr.s. 



Tiic 9?urfeii(IoiTc fjiU rtlo juicitcii ctnUjl einen ilaifcii 6tad)cl , cteiifo Me 3lftei'ffp|Te. ©ie 6il)iippen 

 Jnf. 73, !4)cr !]Cinci)lC .Karpfen. C.vpriniis r;ir])i.). L(i airpe. 



J!/.u/,. T. //,. 



J^cr ilopf ii] iiroi"!' tie iiituiKitcn uou iilcid)i'r?äniU'; aitf i?cn P5iiiiib iicfricrt / um fo ober/ l>a iil'cibaiuu K'i- ^cir» 



bic Sit-HUMi tief / flcifdjiii. a>ii-v fiitjo a^iuitabcii - nämlid) pfcn nicl)r ein niMidji'f als; ein uörMiiljer Jvil'd) itl. ^er 



einer iiii jeter ceite iim a?in(el l>er JJiiiiitötfiiiinii , uni) einer Xeid) muü ancl) feinen 3i'fl"t' vi-'" Kbi^ fiiltljaltiiiem ober mi» 



nn ber obern Xinnlabe. 9?äcl)|] um ben Jüuieniin'u eine neralii'rt)e Z^<\U fütjreiibem SisiiKr (jalu-n. ?lnd) biirfen feine 



l"d)miile / nolbiielt'e trinfailuni] / bie iibriije SU-ßenl'Oiienbiint l'iinMnüime btUu't liefen / ba bay tjerabfallenbe Sonb l'ei fei» 



iieiMid). 5^er SUicfen jiemlicb tieiutUbi/ nal)e iiin .Hopf l'reit/ nem giuilen t<^i, ißatTer verbirlu. grien» unb SlBeibenhuib 



bann al'er immer fdjmiiler meibenb / lu'foiiberi} hinter ber foll bei'onberu |'d)äbliel) i'eon. 5iiiin barf and) in fold)e Xeidjc 



9liiifent1otTe. !?ie(e IjiU Ji / bie ?lfterfioiTe 10/ bie iMnil» feinen ."panf ober Jdid)» leflen / bafie/ befonber!; i'on erilerm, 



fioiTen 10, bie i^anditl offen ;t etrablen. Jier britie etraljl obileben. 2}ian leitet jnnu-ilen 9:iii|1jand)e in bie Jiar),n'enteict)C/ 



ber SJiicfen. nnb ?lfterflotTe i|T |lad)eliii / nnb an ber l)intern luobei fid) bie ^i|"d}e ii'ol)l befinben ; allein biew barf nur im 



6eitc fiüflenförmiii (lejabuelt, 5Me ^iemenbaut l^it brei «Sommer gefdjebeu/ ba biefe a?ermifd)un!j im SBinter i{)ncii 



etrahlen. 5^ie eebupuen nm Äörper finb febr flroiJ / rnnb. gefäbrlid) ivirb. 



lieft unb iU'rtrablt: ber iianje Äorf bat feine i5d)n).HH'n. JTie 5Pei iimer Jiabrnnii mäd)dt ber Äarpfen jicmtid) fdjncd/ 



^arbe i|l am ?iiiden iiriinlid) olivenfarb / an ben leiten unb erreidjt bod) babei ein febr bobeö ?llter / luaw man bei 



tiolbaelb/ am 2iand)e meift. J^ie SHücfenflotTe iirau ; bie übri» biefem 5ifd)e viel leid)ter auSmitteln fann , aliS bei weit ben 



aen gioiTen braunrijiblid); bie edjivanjflolTe aabelfinmii) nnb menlen anbern. 9:iian fann fie in ben leidjen febr leobl be- 



von berfelben g-arbe. obad)ten. 2m fünften Jabre mieat ein Äarpfen 3 bid 4 IH'nnb. 



ifäniU' von l biv 4 Sujj. OH'mid^t von 2 biß 4ü «Ufnnb Sladj jidjern 9?ad)riebten crreid)ten Äarpfen ein 9llter von 



unb noel) mebr. 150 ^»ibi'en; ja man bebauptet , fic fbnnen boppelt fo alt 



?lnfentbalt: !?er Äarpfen fod eincntlid) im initt- iiUTben. Jm ü-inier jieben ftd) bie Jl'arpfen in bie Xtefe 



lern (Jnropa jn i>anfe fei)n/ von ivo mi er aber allentbalben juriicf / uuiblni \\d) bid)t neben einanber in 6d)[amm ein 



vervflanjt ivnrbe / unb in Ieid)en befonberi flebeiU wn'^. unb bleiben biö jnm griibjabre obne JJabrunii , verlieren aber 



Urfvriiniilid) lebt ber Äaivfeu in lauiifani flieiienben giiiiTen babei aud) von ibrem Keividjte. Traber fiibvt man im grub* 



unb in cr.eeu mit febtammiiiem 0)ruube. €ic finb ertl in jabr ba , ivo fie ijebeiU merben / 9i!i|t auf bie Z<\d)i , bamit 



fvätern Seiten nad) uih-blid)en OV'cienben verpflanst ivorbeu. fie beim (Jrwacben am? bem StMnterfdjlaf füßleid) binläuflliebe 



?laeb (JuiUaub follen bie enlen jlarvfen im 3iibr '■''•4 von Jlabrnusi baben. 



einem lU'iintTen Seoubarb 9J?aijfal auu ^13lumileb in icmTe).: lincjeaibtet bie Jiarpfen eine (iroge jiiemenoitnuna 



iiebrad)t ivorben fei)n. 9Jad) Jiäneniaif famen fie um baß baben, fo fönnen jle lauije obne 2Ba(Ter leben / ivenn man 



2abr l.'iT.S burcb einen ^U-ter C).:e. 9Iaeb i^rcnfien un.ae» nur bau a.H'nroifnen ber iviemen ju verbüten fudjt. 93iit 



fabr um biefelbe 3^'if ^'"'d) Gafpar von 9iofti5. (Sie einem in a«eiu ober fdjivadjen 23>ranntivetn ijetandjten etiief=> 



fönnen awA) in falMiieu 5'3aiTer verfept iverben , ivobei ber djen 2?rob im 9iJnnbe, Kiiit fiel) ein Äarvfen im SBinter/ in 



05efd)macf ibreß gieifd)ei> eber iieiviunen m verlieren foll. 6d)nce lU'ividelt, febr meit Icbenbiß verfebiden. 9J!an fann 



5^a fiib biefe Rifcbe iiar febr unb leicbt verniebren , fo bat foiiar itarvfen / mit feudHem 90!ooij unujeben nnb an ben 



man in Weiienben , ivo ivebcr g-liiiTe uod) (Seen fmb/ in 6d)ivänicn in einem Äeller aufi^cbanat , lan^e erbauen, unb 



iveld)en Karpfen vortommen , ei.iene iuirpfenteidje angeleiit, fie fo.iar mailen , inbein man Semmel/ in 93!ild) ein!jeiueid)tr 



ivorin fie iiejoaen nnb (lemäilet uu'rben. 6ie maeben einen ibnen in ben 93!nnb ilopft. 



>>anpiiieiU'iirianb ber fiinillid)en gifd)erei auü , unb tbre >>al. 5)er Äarpfen ijt ein träiU'r unb hunifamer Jifd) , nnb 



tunii i|l ."öanptiieiienftaiib ber foiienannten Jeid)ivirtbfdMft. beRH'sit fid) uicbt viel , fann aber bod) aud) fd)nell febivim» 



ß'-in K'arvfenteid) muf; naeb unlieben beu (Jiiineru jn allen nieu. Sr ii^ ein fdjlaiier unb liiHiier Jyifd) / ber ben 9Jad). 



^abfi'üJi-'iten mit binlanalidieni SPaffor aniU'füllt , aber aueb ilelUuiiU'n iiut jn entheben iveifi. 9]Jan bat bemerft , baji fte/ 



biy auf ben örnnb abaelaffen iveiben fönnen. 9iian benul.u ivenn man fie mit ©amen fauiien ivill , ben ilopf in ben 



basn IMiicbe unb 9J?oräi1e , iveld)e mit SUetiiraä unb 6d)ilf tsdjlamm ileefen , bamit bass ©am über fie iveiisiH'ite. Sie 



beiuad)fen finb, von benen man aber baß SBalTer ableiten fcbeincn ebenfalls ein fd)arfeß P5ebör jn baben, unb fiiu1)ten 



fann. 93?an bat eiiu'ue Xeidje, ii'eld)e nur jur Said)U'it mit fidi oft bei ilarfen Jonen in ibre Sd)luvfivinfel. Jn Ieid)en 



altern Äarpfen befel<t nu'rben , bie man , nacbbem fie bie iverben fie juiveilen fo jabm , bat; fie auf 'iAi 3eid)en mit 



eier tu'leiu baben, ivieber entfernt, benn ber .Harpfen mnlj einer 0)UHfe ober auf ein 5l.n'eifen bi-'i'beifommen , um 9?ab-= 



jum !s;aid)en, ivie bie meiih'n anbern gifd)e, fladjeß unb nirbt run.i) ju erbafeben , ivelebe man ibnen nur ju beihmmter 3eit 



febr tiefe« äßaiTer baben: unb eben foId)e Seiebe ivablt man. jn lU'ben brandjt, um fie an fold)e 3^'id;en jn ßeivöbnen. 



3nni betlänbiijen 9lufentbalt iirofier .Karpfen aber ivi'iren biefe än'im JreiTen febmai^en |le ihivf. 



5eid)e niebt tief iienuii , fie fiMinen baber nur jinuiem gifeben 5)ie 9?abrunii ber ji'arpfen beliebt meiit in veiu'tabili» 



jutraiilid) fcvn , meldte, fobalb fie einige ©rof;e erreiebt fcben Snbilanu'u , boeb follen fie auel) fette ^-rbe alß ivirfli* 



baben, einiu'faniien nnb in tiefere tU'fcl.u iverben. tf'in Aar» ebeß 9iabrnniiiJmitteI aeuieijen. J^aneben freiJen fie üBaiJer» 



pfenteid) mnü fette (f-rbe entbalten , ber Sonne anßiiefelit vf^anjen nnb ibre Sffiirseln , iPaiferinfeften / ^U'üeniviirmer. 



fewn, lueifbeu üSaifer nnb U'arme Cluellen baben / fo Ia)] er 3abnien ifarpfen giebt man SIM'ob/ 2^obnen/ ©rbfen. Aar. 



im a«inter niebt nanj gefriert; benn fo jäbe aueb baß Seben totfein / Wiiben , Oelfnd)en , fogar .'öafer. 5.u'fonberß ilarf 



ber .Harpfen iil , fo ilerben fie boeb , ivenn baß ÜBaiTcr biß iverben \\< von Miirbitfen, ivclcfte man anßbi.'blt , mit iiebm 



