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2J i c i' t c ,■? a 111 i l i c. 



^^OVeUen üt>CV (Sahnrtl'tilJC ^ifd)^. Salmonidcs. Saumourfs. 



ß'y lliife 5iK(;c mit tcüDiivptcm Mvva- , von läiiaiicOcr ^orm. 6ic Oiitcii smci 9liicfciif)oiKii / eine cnU- mit iiH'iitni 

 6tfrt()lcn iiiib eine siueite / nieiit fleine iinfc fnrje / Hoö aiti einer fettigen Äant ol)ne 6tni^len l'ei1e()enli. 5)ie mciiU-n f)alH-n 

 ftnrfe 3'it)iie < fmö gefraüiiie Slaul'fiü-^e nnb lel'en im füllen 5?affer. 



IMnne (n-iiriff fie ntte unter 6er ©attnuii : (Salm. Salmo. ?(iiciM bcr 2.^au iljrer 3nbne nnb iljrc l'ebenuart iü \o 

 verfcOicben / bnfi man iierfcf)iebene ©attnn.iien mad)en muf;. 6ie IjaDen lueniii ©riiten unb ein inirtrefpicfjeä J?leifel). Sic 

 finb über bie ganje (Jrbe jerftrent, nnb viele geben \» einer luiditigen ^-ifiterci ?lntiip. 



y rt (f) ^. S a I m o. Siiunioii. 



ein groper Jf)cil h-i- ODcrtiiiiilabc uurt» biircl) bcii ÄiiiiiIat)enfiio(I)cit (jcüilDct ; t)iefc / W Bwifcöcnncfcr' 

 fiiiHf)cii/ ici- ©aiimcii/ bie >TJ|Iiiiifd)nar / t»ie 3iiii9f imb bie 6(()Iiiiit)fiicd)en iliib mit »Iclen fpitiigen 3d(}neii 

 [tcfcl^t/ fo bap bicfe ©attiiiui tiittci- otteii Sifd;eii bic iiiciUeit 3äOnc Cat. 3?ic S8atirf)fIoiTcii cittfpfcd)cit bev ?Olittc 

 ifn'er cvitcii 9?urfciiiIp|Tc / iiiib bic 5cttffo)Te bei- Slftci'tlciTc. 6ic fjaOeii jcf)it Äiciiiciijinir^leii. 



£ier 3T?agen irt enge «iib fflttig / nnb anf biefen folgen sal)[reid)e ÜMinbbiirme. ^^f« 6ftnvimmb(afe erilredt f'd) »on 

 einem (Jnbe bed ajinid)ii tuö jum anbern / iinb ile&t oben mit bem 6d)hinbe in SJerbinbnng. ®ie meitlen 9lrten (inb geflccft , 

 ifn' gteifd) i|] i'ortrefflid). einige Slrten ieben in ber See unb ge^en in bie ^^lülfe, um ^n laidjen , 5U i«elc^em Bioecfe |le 

 feljr UH'ite ?kifen machen unb oft in Memüd) fleine ä^iidie einbringen. 



lof, 80. 



S) e r S a Cl) ^. S a l m o S a I a r. Le Sanmon. 



Ill.wl,. T 711. 



®er §.m il^ verhfiltuipmiiBig nirfjt gro)] ; länger beim 

 5:}ännd)en ai» beim SScibcfjen. S'er Sörper irt getlrecft. 5)av 

 93Jännd)eu l)iU a\\ ber Untcrtinnlabe einen fnorpeligen Sp\\Ui\, 

 nu'ldjer in eine SSerticfung ber Oberfinnlabc vm, biefer 

 ^^afen ift aber nur jur Saidjseit »orl)anben / nad) ber gaidj- 

 jeit ucrfdjnnnbct er. 5^ie Äiemenl)aut f)at 12 Straf)len / bie 

 SHiicfenfioiTc 14/ bie 2.^and)flo|Ten unb aM'utifloiTcn 10/ bie 

 ?lfterfio|Te 13 S^ie Sdjman^ilotTe i|l auiSgefdjnitten. 



5)ie Jarbe itl am 33Jiinnd)en oben buntclgriin / beim 

 5a?eibd)en mef)r bläulidj / an ben Seiten immer fdjiväcftcr 

 iiHTbcnb / am S5aud)e gelblidj ober lueig. ^ie Seitenlinien 

 gerabe / über unb unter it)r tupferrotl^e ruiibc unb fd)ii,Hn'5e 

 irreguläre gieden. ®ie Sd)uppen finb Um, fi^eu aber 

 feth J>ie «paut irt bicf unb fettig. 



Sänge 4 biö 5 guH. öemidjt »on 4o biö 60 «pfunb / 

 bod) crreid)t er bicfeü feiten unb luirb gcivol)nlid) nur 25 

 biä 30 ^»funb fdjiver. 



?lHfent()alt : 5)er Sad)!5 i|l einer ber am lücitilen 

 verbreiteten 3ifd)c unb tinbet i1d) in ben glüiTen uon (Juropa/ 

 ?lfien / ^lorbamerifa unb an bereu OTünbnngen / unb jiuar in 

 beiben S^Iceren / inbem bie Sad}fe and) auö bem iliUen 5Jleere 

 in bie OTünbung bei} ColumbiafluiTeiS unb anberer ficö in bie» 

 feiS ^ÜJeer ergieffenben 3-lüiTe eintreten, ginen Sln'il beä 

 2«iuterä/ »om 9]eujabr an/ beivobnt er bie 9j?eere ualje an beu 

 9:Jünbnngen ber giütfe. 3m Jrüljiabr fleigt er in bie ^-lüiTe 

 unb bleibt in benfelben btsS gegen (Jnbe J)e5emberu. ?luefi 

 bemobnt er nur bie lejteru/ unb l;ält fid) in ben Seen nie 

 länger auf / aliS er Seit braud)t , biefelben jn burd)fd)iuim. 

 men um in bic glüffe ju fommeu / iueld)e fid) barein crgietjen. 

 So ileigt ber Sad)i5 ana bem 9U)ein in bie Simmat / au'3 

 biefer burd; ben 3iifid;fee in bie Sinti) / Mi biefer aber 

 burd}fd)U'immt ein Sbeil ben üBallenilatterfee nnb gebt in 

 bic fid) in ben SSallenfec crgieüenbe See;. Cin anberer Xl)eil 

 gebt au'j bem 9U)ein in bie Keufi unb ?lare nnb auu biefen 

 iVlHiTen burd) ben iMeranubilätter . unb It)unerfee in bie 



obere SHeug bei gincleu/ nnb in bie ?(are unb gütfrf)encn im 

 Oberlanb. ?(ui5 bem 9ll)ein aber gef)t er feiten uor bem 

 ?(nguil in bie übrigen SdjiweijerfiülTe. ©er junge Jifd) ^ciRt 

 in ber Sd)ivieiä Sälmling / größere nennt man uom Si'üt)jabr 

 bii5 5um .'öerbft Salm / gegen bic gaid)5eit im 91ooember aber 

 Sad)i5. '^m 9U)eine (inbet man il)n fdjon im 9J!ai bei Safel 

 unb iBciter biuauf. 5m ertU-n Sabre / nadjbem bic Sinti) in 

 ben Sallenfee eingeleitet luorben mar / gieng ber grüßte 

 Ziiüi ber Sadtfc inß alte Sintl)bett unb luurbe bort gefangen/ 

 ein Heiner Jfeeil gieng burdj ben See in ben neuen Sintl)- 

 fanal ; im folgenben Safere ilieg aber fein cinjiger mefer jti 

 bie alte Sintfe/ fonbern alle in ben neuen 5faual burd) ben See. 

 ?lnä bem ^Xaxi jiefeen fie tu grofjen Raufen in bic 

 giülTe. eine fold)c ©cfellfdjaft betlebt anß 3o biü 4oStücfen/ 

 iucld;e fid) in siuei Sinien ilellen / bie bie Seiten eineä JJ^reiecfö 

 bilben / an bellen Spipe ber gröijte 3ifd> fcl)U)immt / unb 

 jiuar foll <i mebrentfeeilö ein SBeibcften fepn. 5«irb bic Orb- 

 nnng unterbrod)en fo iletlt fie fiel) balb luicbcr ber. efi gcfcfiiebt 

 alfo alley auf bicfelbe 3lrt- luie bei einem 3ng wn Sdjnce- 

 gänfcn. ißei tiürmifdjem ober febr luarmeni SSetter jiebeu 

 fie in ber Jiefc fort; fouil aber nafee an ber £'berfiäd)e bei) 

 51BaiTeri>. Stoßen |le auf ein 9U'i; , fo fudjen ile unter bem- 

 fclben ober m\ ben Seiten burdijutommeu/ ober eü jn über- 

 fpringen ; irt ber .f5aufe febr ilart / fo reifjt ii oft burd} bic 

 ©eiualt beiJelben. iiomnien fic on eine Stromfdjau'lle ober 

 einen ®ainin / fo oerfnd)t ber erite barnber jn fpringen / 

 unb gelingt eiJ ibm / fo folgen bic übrigen nad). Sie inad)en 

 febr t)obe Sprünge unb beilegen baburd) unglaublid)e »in- 

 berniiTe ; fo fpringen fie über bie Slbeinfallc bei Saufenbnrg 

 binauf/ fonncn aber ben Sd)aifbaufer Slbeinfall nid)t über- 

 fpringen / babcr fammeln fie fid) unter bemfelben oft iit 

 SJU'uge an. Oft niad)en fie and) auJ anbern Urfad)en Sprünge 

 über l(xi SBaifcr. üSill ber gifd) in ilarf flieReubem Jll^atTer 

 rnl)en / fo fnd)t er einen groRcn Stein auf unb ilemmt fieö 

 mit bem Sd)iuau5e / in u'eld)cm er bic grijßtc Stärfc b'U / 

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