tf EFFETS DE L'ART 



înconvéniens de leur voyage. A un an , ces 

 animaux seroient encore tro}> jeunes; Tâge le 

 plus convenable pour les faire passer d'une 

 eau dans une autre, est celui de trois ou 

 quatre ans 



On ne remplira pas entièrement d'eau les 

 tonneaux dans lesquels on les renfermera. 

 Sans cette précaution, les poissons, niontant 

 avec rapidité vei s la surface de l'eau , bles- 

 seroient leur tête contre la partie supérieure 

 du vaisseau dans lequel ils seront placés. Ces 

 tonneaux devront d'ailleurs présenter un 

 assez grand espace. Bloch , qui a écrit des 

 observations très-utiles sur l'art d'élever les 

 animaux dont nous nous occupons , demande 

 qu'un tonneau destiné à transporter des 

 poissons du poids de cinquante kilogiammes 

 (cent livres, ou à peu près) contienne trois 

 cent vingt litres ou pintes d'eau. 



Il est même nécessaire que vers la fin du 

 printems , ou au commencement de l'au- 

 tomne, c'est-à-dire, lorsque la chaleur est 

 vive au moins pendant plusieurs heures du 

 jour, cette quantité d'eau soit plus grande, 

 et souvent double; et quelle que soit la tem- 

 pérature de l'air, il faut qu'il y ait toujours 

 une coninumication libre entre l'atmosphère 

 et l'intérieur du tonneau, soit pour procurer 



