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de ces animaux achève souvent de les dé- 

 pouiller de toute leur parure , et il n'en. 

 existe plus de trace lorsque leur peau est 

 desséchée. 



Il est donc inutile de chercher à retenir, 

 sur la dépouille , des poissons des teintes 

 si fugitives 5 et qui ont besoin pour exister 

 et de la vie de Tanimal et de l'humide dont 

 ils ne peuvent se passer. On peut y suppléer 

 en peignant , sur le poisson préparé , les 

 couleurs qu'on lui coiinoit dans Feau; mais 

 quel que soit l'art du coloriste , Timage sera 

 toujours foible et sèche si on la compare 

 au pinceau inimitable de la Nature. Tout 

 ce qu'il m'a paru possible d'obtenir de moins 

 mauvais en ce genre , je Tai vu , il y a plus 

 de vingt ans, chez un médecin de Cette, 

 le docteur Boriès , qui s'occupoit de l'his- 

 toire naturelle et de la préparation des 

 poissons ; les échantillons que je trouvai 

 chez lui avoient encore , sinon l'éclat , du 

 mioins une partie des couleurs de la nature 

 vivante. Rien d'aussi beau en ce geme ne 

 s'est olïert nulle part à mes recherches. 

 M. Boriès faisoit un secret des moyens qu'il 

 employoit pour la conservation de ses pois- 

 sons. 11 me promit néanmoins de le com- 

 muniquer à BulFon, à qui je li* part de ce 



