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former une belle collection. Voici ce que 

 Maucluyt recommande à ce sujet: 



(( L'esprit de vin et l'eau de vie sont 

 des huiles subliles ^ pures , éthérées. Elles 

 brûlent sans répandre de fumée , et ne 

 laissent de résidu après rinflammation qu'un 

 phlegme limpide , tenu purement aqueux. 

 Le tafîa et l'eau de vie de grain sont moins 

 subtils ; ils répandent de la fumée en brûlant, 

 et laissent après finflammation un résidu 

 gras, jaunâtre ou noirci par faction du feu. 



» La subtilité, la pureté, la limpidité de 

 l'esprit de vin et de l'eau de vie les rendent 

 les liqueurs les plus propres à la conservation 

 des animaux. Le tafia et l'eau de vie de grain 

 laissent sur les corps qu'ils ont baignés un 

 vernis gras qui est le dépôt de la substance 

 onctueuse qu'ils contiennent. Ce défaut est 

 sur- tout celui du tafia ,* on pourroit l'en 

 corriger et le rendre plus propre à l'objet 

 dont je traite, en mêlant à la quantité de 

 tafia qu'on deslineroit à conserver des ani- 

 maux , avant de les distiller, une certaine 

 quantité d alkali , ou simplement des cendres. 

 On pourroit , si l'on ne vouloit pas recom- 

 mencer la distillation , faire bouillir seule- 

 ment le tafia après y avoir mêlé des cendres; 

 il se formeroit une écume qu'on rejetterait 



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