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cle sortir du lac. Martini rapporte dans son 

 Dictionnaire , qu'autrefois on en pcchoit 

 jusqu'à soixante mille dans un seul jour, et 

 avec un seul filet. On lit dans Touvrage de 

 Redi sur les animaux vivans dans les ani- 

 maux vivans , que lors du second passage 

 des anguilles dans TAruo, c'esl-à-dire^ lors- 

 qu'elles remontent de la mer vers les sources 

 de 'ce fleuve de Toscane, plus de deux cent 

 mille peuvent tomber dans les filets , quoi- 

 que dans un très -court espace de tems. Il 

 y en a une si grande abondance dans les 

 marais de Commachio , qu'en 1782 on en 

 pêchaneuf cent quatre-vingt-dix mille kilo- 

 grammes (deux millions de livres) (1). Dans 

 le Jutland il est des rivages vers lesquels, 

 dans certaines saisons, on prend quelque- 

 fois d'un seul coup de filet plus de neuf 

 mille anguilles, dont quelques-unes pèsent 

 de quatre à cinq "kilogrammes ( neuf à onze 

 livres environ ) ( 2 ). Et nous savons , par 



(i) Spallanzani , Voyage dans les Deux-Siciles , 

 vol. VI , p. i5i. 



(2) Lorsque Rockingham fut nommé membre da 

 Parlement , il fît conduire à Londres ireize tonneaux 

 d'anguilles pour un repas qu'il donna à celle occasion. 

 Au prinlems la pêche des anguilles est très-considé- 

 rable en Prusse ; on les fume en plusieurs endroits 



