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que, mêlée avec des plantes mariiies, ella 

 augmente la quantité du lait de ces ani-^ 

 maux, et doit être préférée pour leur ali-* 

 aiieut à la paille et au foin. 



Les vertèbres, les côtes et les autres os 

 ou arêtes des gades morues ne sont pas non 

 .plus inutiles : ils servent à nounir le bé- 

 tail des islandais. On en donne à ces chiens 

 jde Kamtschatka que Fon attelle aux traî-^ 

 neaux destinés h glisser sur la glace dans 

 cette partie septentrionale de l'Asie; et dans 

 d'autres contrées boréales , ils sont assez 

 imprégnés de substance huileuse pour être 

 employés à faire du feu , sur-tout lorsqu'ils 

 ont été séchés au point convenable. 



On ne néglige même pas les intestins de 

 la morue , que Ton a nommés dans plu- 

 sieurs endroits noues , ou nos ; et enfin où 

 prépare avec soin , et on conserve pour la 

 table, les œufs de ce gade , auxquels on a 

 donné la dénomination de rognes, ou de 

 raines. 



Tels sont les procédés et les fruits de ces 

 ^pêches iuiportantes et fameuses^ qui ont 

 employé dans la même année jusqu'à vingt 

 îxiiile matelots d'uiàe -seule nation (i). 



(ij La naliou Anglaise* ^j^y 



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