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Au reste , elle siipposeroit clans ce gade un 

 véritable accouplement du mâle et de la 

 femelle, et lui donneroit une nouvelle con- 

 foiniité avec Tanguille , les blennies et les 

 silures. 



La lole croît beaucoup plus vite que 

 plusieurs autres osseux ; elle parvient jus- 

 qu'à la longueur d'un mètre ( trois pieds et 

 plus) , et Valmont deBomare en a vu une 

 qu'on avoit aj)porlée du Danube à Chantilly, 

 et qui étoit longue de plus de douze déci- 

 mètres ( pi es de quatre pieds ) (1). 



Sa chair est blanche , agréable au goût , 

 facile à cuire ; son foie , qui est très- volu- 

 mineux, est regardé conjme un mets déli- 

 cat (2). Sa vessie nalatoire est très-grande, 

 souvent égale en longueur au tiers de la 



(i) C'est vers la fin de décembre et en janvier que 

 la lote commence à frayer j elle multiplie beaucoup. 



S O N N I N I. 



(2) Bloch rapporte qu'une comtesse de Beuchlingen 

 en Thuringe aitnoit tant le foie de lote, qu'elle em- 

 ployoit une grande parlie de ses revenus à s'en pro- 

 curer. ( Hisl. nat. des poissons , article de la lote. ) 



Quelques auteurs ont écrit que ce foie, suspendu 

 dans un verre et placé à l'ardeur du soleil ou près 

 d'un poêle chaud , donnoit une huile qui est un 

 remède cflicace contre les durillons. Sonniki. 



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