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que pour beaucoup d'autres, en les tenant,' 

 pendant le tiansport , enveloppées dans de 

 Ja neige ou dans de la glace (i). Lorsque ce 

 secours est trop foible, relativement à l'éloi- 

 gnement des pays où Ton veut envoyer les 

 pricka, on renonce à les y faire parvenir 

 en vie : on a recours au moyen dont nous 

 avons pailé en traitant de la lamproie; on 

 les fait griller , et on les renfeime dans des 

 tonneaux avec des épices et du vinaigre. 



Exposées aux poursuites des mêmes en- 

 nemis que la lamproie, elles sont d'ailleurs 

 recherchées non seulement pour la nour- 

 riture de riiomme, comme ce dernier pé- 

 tromyzon , mais encore par toutes les grandes 

 associations de marins qui vont à la pêche 

 de la morue, du turbot, et d'autres poissons, 

 pour lesquels ils s'en servent comme d'appât | 

 ce qui suppose une assez grande fécondité 

 dans cette espèce , dont les femelles con- 

 tiennent en effet un très - grand nombre 

 d'œufs. 



(i) Histoire des cyprins, et Histoire naturelle des 

 poissons, par Blodi. 



