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Pinpoiliou nioycuiic de mat. Puids lolal des mat. 



grasses par kil. de mat. sèche, grasses pour les !i plantes. 



23 juin KSGO 19,5 7^330 



7 juillet 22,^2 9,179 



11 juillet (lion javelée). 22,0 5,304 



11 juillet (javelée). . . 20,32 5,895 



De la compaiaisou des résultats qui piécèdeut , il seuible 

 |X!ruîis de conclure (jue la graine de colza contient déjà 

 beaucoup de matières grasses avant sa maturité , puisque 

 nous voyons colle du 23 juin , qui était à peine parvenue au 

 quart de son développement normal, conter-'- déjà cependant 

 plus des quatre cinquièmes de la proportion d'huile que 

 fournil la graine mûre, à poids égal. — Nous voyons même 

 que la graine du 7 juillet 1860 , encore complètement rouge 

 (ce qui, pour les fabricants d'huile, est l'indice d'une matu- 

 rité imparfaite), est tout aussi riche en huile que la graine 

 noire parfaiteuïent mûre; toutes nos déterminations nous 

 ont même donné un rendement sensiblement supérieur pour 

 cette graine rouge. 



EXPÉRIF.NCKS DE 1851). 



Proportion moyenne de mat. Poids total des mat. 



grasses par kil. de mat. sèche. grasses pour les h plantes, 



22 mars ZtO.'s 7^,032 



2 avril ^0,1 6,/i56 



6 mai h^Mx 3,648 



6 juin 36,89 0,243 



EXPÉniENCES DE 1860. 



7 mai 40,1 6,572 



8 juin 40,0 2,844 



23 juin 37,0 0,852 



