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Les expériences ont été faites en 1800 , sur des graines 

 récoltées le 23 juin, le 7 et le 11 juillet. 



Graine du 23 juin 18C0. 



Cette graine, parvenue à peine au quart de son volume 

 normal, a fourni les résultats suivants , rapportés à un kilo- 

 gramme de matière complètement privée d'humidité: 



Matières grasses 370,2 



Tourteau épuisé 629,8 



Total. . . . 1 000 gr. 



Par l'analyse on a trouvé, dans le tourteau purgé de ma- 

 tières grasses , sur un kilogramme : 



Matières organiques 920,»» 



Acide phosphorique. 19,28 



Substances miné- l Chaux 21,92 



raies. . . 80 gr. j Silice 1,60 



\ Substances diverses. 37,20 



Total. . . . 1 000 gr. 

 Azote par kilogramme de tourteau, 59 gr. 3. 



Graine du 7 juillet ISCO. 



Cette graine, encore complèiement rouge après sa dcssi- 

 cation , paraissait cependant avoir acquis son volume normal. 

 L'examen qui en a été fait a conduit aux résultats suivants, 

 rapportés à un kilogramme de matière complètement privée 

 d'humidité : 



S'' 



Matières grasses 468,9 



Tourteau épuisé 531,1 



Total. . . . 1 000 gr. 



