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le même résultai ; cl comme il eût clé dillicile de soumellie 

 à une analyse rigoureuse la totalité de la matière ainsi obte- 

 nue, elle était moulue et réduite en poudre, à l'aide d'une 

 égrugetlc à sarrasin, et mélangée avec soin pour la rendre 

 homogène, ce qui permettait de n'opérer que sur des poids 

 restreints, et de multiplier les essais sur chaque matière ainsi 

 traitée 



Presque toutes les analyses ont été répétées deux fois, et 

 les résultais n'étaient définitivement admis que lorsqu'ils 

 étaient suffisamment concordants. 



Comme il serait long et fastidieux de lire les détails de 

 chacune des nombreuses analyses qui constituent la base de 

 ce travail, je vais me borner à en résumer ici les principaux 

 résultats sous forme de tableaux qui permettront , en outre , 

 de saisir plus facilement les rapports que peuvent offrir entre 

 eux ces divers résultats. 



CHAPITRE P'. 



Distribution de Id matière orgaoiqoe dans les différentes parties de la plante; proportioa 

 de matière sèche produite par un hectare. 



Pour nous placer, de prime-abord, à un point de vue plus 

 en rapport avec les considérations agronomiques, nous éva- 

 luerons immédiatement, au moyen des données qui résultent 

 de nos analyses, le produit d'un hectare de colza dont la 

 récolte serait entièrement composée de plantes comme celles 

 qui ont servi de base h nos études, et nous pouvons affirmer 

 que les rendements ainsi obtenus n'ont rien d'excessif et 

 sont quelquefois dépassés dans notre plaine de Cacn. 



Nous avons admis que l'hectare était couvert de iO,000 

 pieds de colza, ce qui porterait l'espacement moyen à environ 

 50 centimètres en tous sens. 



J'ai pensé que la connaissance du poids, à l'état vert, des 



