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Tableau lo. 



AUquote. par kilogramme W 



azote total, imputable ava- diverses parties de 

 Il plante. 



22 mars 1859. 117 l 210 



2 avril. ( H6 233 



6 mai. 7^ j 272 



6 juin. 61 183 



20 juin. I 51 I 11/, I 835 



135 



17 ù 

 378 



538 



451 



199 



13 



26 

 77 

 55 



1000 

 1000 

 1000 

 1000 

 1000 



^ Ce que le tableau précédent nousofTre de plus remarquable 

 c est que les sommités des rameaux ^ au moment de la matu- 

 rité contiennent plus des quatre cinquièmes de Came de la 

 récolte entière, tandis qu'elles ne représentent guère que la 

 moitié du poids de la matière sèche. 



Si nous calculons , comme nous l'avons fait pour la matière 

 sèche, les variations du poids total de l'azote dans l'espace de 

 vmgt-quatre heures , soit dans la plante entière , soit dans ses 

 diverses parties , pendant les intervalles de temps qui ont sé- 

 pare les époques de nos observations successives, en affectant 

 du Signe (-) les résultats qui représentent une diminution 

 VOICI ce que nous trouvons : 



