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dans la piaule entière , ne présentent pas tout-à-fait la même 

 garantie d'exactitude. 



Étudions maintenant les variations qu'éprouve , dans l'es- 

 pace de 2U heures , la masse des principes minéraux con- 

 tenus dans la récolte produite par un hectare , en considérant 

 soit la plante entière, soit chacune de ses parties, pendant 

 les intervalles de temps qui séparaient les époques de nos 

 observations. Nous affecterons du signe ( — ) , dans le ta- 

 bleau 18 qui représente ces variations, les résultats qui cor- 

 respondent à une diminution. 



Tableau IS. 



y ariatio7i du poids des matières vnnéralcs dans la récolte entiire et daui cliacune 



de SCS partiel. 



La répartition de la matière minérale de la récolle entière, 

 entre les feuilles et les plantes effeuillées , nous conduit aux 

 résultats que l'on trouve consignés dans le tableau 19. 



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