— 16 — 



paru traversée , de bas en haut , que par quelques faisceaux 

 blancs, fibreux et un peu ramifiés, comme on en voit dans le 

 raisin inùr. Cinq pépins étaient placés comme d'ordinaire, 

 c'est-à-dire ayant leur grosse extrémité tournée vers le sommet 

 du fruit , et leur petite vers les divisions internes du pédoncule 

 auxquelles ils adhéraient , comme cela se voit dans les grains 

 de raisin ordinaire, qui, pourtant, ne contiennent que quatre 

 pépins au plus, souvent moins. 



Le pédoncule, coupé en travers, m'a présenté : 1°. une 

 couche corticale assez épaisse ; 2°. un anneau de fibres li- 

 gneuses régulier et ayant à son centre un très-petit cylindre 

 médullaire. Je n'ai aperçu aucune irrégularité dans cette 

 partie , comme cela aurait dû avoir lieu si ce fruit extraor- 

 dinaire eût résulté de la soudure et de la confluence de plu- 

 sieurs fruits en un seul. En fendant le pédoncule suivant sa 

 longueur jusque dans le fruit , j'ai vu la partie corticale 

 s'élargir pour former le plateau calicinal ; l'anneau fibreux 

 s'élargir aussi et envoyer quelques-unes de ses fibres dans 

 l'intérieur du fruit , pour former les faisceaux blancs ramifiés 

 dont j'ai parlé plus haut. Les autres faisceaux formaient des 

 cordons ombilicaux au sommet desquels étaient implantés les 

 pépins; en s'élargissant, le faisceau de fibres du pédoncule 

 laissait un intervalle assez grand dans son milieu , lequel était 

 rempli par un prolongement de la moelle, plus abondante dans 

 le point où s'écartait le faisceau des vaisseaux que dans le 

 reste du pédoncule. Toutes les dispositions que je viens de 

 décrire ne diffèrent point de ce que montre un grain ordi- 

 naire de raisin quand on le fend longitudinalement , ainsi 

 que son pédoncule. 



De tout ce qui vient d'être relaté, je conclus que le grain 

 de raisin recueilli par M. Pierre n'est autre chose qu'une 

 simple hypertrophie, remarquable surtout par le haut degré 

 auquel elle est parvenue. Il n'y a point ici de soudures ni de 



