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Tablean 35. 



Sels alcalim prélevés, sur l hcclarc, par une récolte de colza. 



Malgré l'accroissement du poids des racines, la proportion 

 de sels alcalins qui s'y trouve varie peu , et tend plutôt à 

 diminuer qu'à augmenter. Dans la partie moyenne de la 

 plante, la quantité de ces sels que renferme une récolte en- 

 tière augmente jusqu'à la formation des graines, pour di- 

 minuer ensuite assez rapidement jusqu'à la maturité. 



Enfin la quantité de sels alcalins contenue dans la partie 

 supérieure de la plante augmente constamment jusqu'à la 

 maturité. 



Cherchons maintenant l'aliquote de sels alcalins qui con- 

 cerne chaque partie de la plante. 



