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6 grammes 1 /2 d'azote par kilogramme de paille , tandis 

 que la paille du sarrasin chétif en contenait 14 grammes 

 par kilogramme , c'est-à-dire plus du double. 



Je me propose d'étudier , sous le point de vue particu- 

 lier , un assez grand nombre d'espèces , afin de constater 

 si ce résultat doit être considéré comme l'expression d'un 

 fait général. 



