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(c plusieurs des maladies épidémiques des plantes ou des 

 «( animaux sont accompagnées d'organismes parasisles, yégé- 

 a taux ou animaux, qui envahissent le sujet malade : Voïdium 

 « de la vigne, le boirytis de la pomme de terre, les corpus- 

 « cuies des vers à soie, les infusions du sang de rate en sont 

 « des preuves. 



« Ces épidémies apparaissent tout-à-coup sur quelques 

 « points et, de là, envahissent rapidement, en 2 ou 3 années, 

 « des régions considérables, sans que leur apparition soit pré 

 « cédée d'une cause qui leur soit comparable en grandeur. 



« D'ailleurs, la maladie est-elle la cause du développement 

 « du parasite, ou en est-elle le résultat ? 



a Faut-il attribuer ces catastrophes à des changements de 

 « climat, à des miasmes, — à des modifications du sol , — à 

 « 1 mfluence des engrais ? 



« Parmi tant de remèdes empiriques , en est-il un seul 

 (( efficace ? 



« De toutes ces questions, pas une seule n'est résolue. 



« Un être vivant (c'est du moins l'idée que je me suis 

 « faite, d'après l'ensemble des travaux physiologiques et un 

 '( peu d'après mes propres expériences), un être vivant peut 

 (( être considéré comme un composé chimique complexe , 

 « qui se forme dans un milieu déterminé pour uu seul 

 » être, variable d'un être à un autre par la nature , les 

 « proportions, l'arrangement des éléments. A ce point de 

 « Vue, il ressemble aux composés de la chimie minérale 

 (( dont la formation est assujettie à une équation chimique 

 « rigoureuse. 



a 11 lui faut en outre une certaine température et un 

 « germe spécial. 



« Ces conditions réunies , l'organisme auquel appartient 

 « le germe se développe sûrement avec une activité con- 

 a sidérabk'. 



