25 H. F. Link: Jahresbericht über die Arbeiten 



liervorgegangen sind, so scheiden sie nach dem Ceiitrutn ein 

 Bläschen Gas ans und weichen dadurch zu einem Intercellu- 

 Jarraum aus einander. Dieser Raum ist rings von Zellen um- 

 geben , und sowohl von der äussern Luft als der Athemhöhle 

 abgeschlossen, so dass das denselben erfüllende Gas nicht 

 wohl einen andern lJrsj)riing haben kann, als durch Secretion 

 aus den Hauptzellen selbst. 



Aufsteigen der Säfte in den Pflanzen, überhaupt, 

 Bewegung derselben. 



Examen chimique de la seve de quelques vege- 

 tanx par M. Langlois. Compt. rend. 1843, 11. 505. 

 Untersuchung des Safts vom Weinstock. Er wurde am 30sten 

 März 1843 von einem Weinstock genommen, der sich im bo- 

 tanischen Garten des Militär* Hospitals in Strassburg befand. 

 Er war vollkommen flüssig, ohne Farbe und ohne Geruch, 

 von einem etwas sauren Geschmack, auch röthete er die Lak- 

 mustinctur. Er enthielt, der cliennschen Untersuchung zufolge, 

 freie Kohlensäure, vveinsauren Kalk, salpetersaures Kali, alka- 

 lische milchsaure Salze (lactatos alcalins), salzsaures vXmmo- 

 niak, schwefelsaures Kali und phosphorsauren Kalk. Ein Ki- 

 logramm enthielt ungefähr 10 Cubikcentimeter Kohlensäure, 

 1,25 Gramm weinsauren Kalk, 0,02 Gramm Salpeter und sehr 

 wenig von den andern Salzen. Von einem Weinstock, der 

 im Freien bei Strassburg wuchs, erhielt man später mit Mühe nach 

 und nach 300 Grammen eines trüben Saftes, der das geröthete 

 Laküuispapier bläuete. Dieser Saft hielt keinen Salpeter und 

 das Ammoniak, was man bei der Destillation erhielt, war un- 

 streitig aus der Zersetzung des Eiweissstoffes entstanden. — 

 Untersuchung des Safts vom Nussbaum. Der Saft wurde vom 

 Stamm Ende April gesannnelt, war ohne Farbe, Geruch und 

 durchsichtig, schmeckte süss und angenehm und röthete etwas 

 die Lakmustinctur. Er enthielt freie Kohlensäure, Pflanzen- 

 eiweiss, Gunmii, Fett, milchsauren Kalk, Ammoniak und Kali, 

 äpfelsauren Kalk, salzsaures Ammoniak, Salpeter, schwefel- 

 saur(!n und phosphorsauren Kalk. — Untersuchung des Safts 

 von Linden. Da der Verf. den Saft auf die gewöhnliche 

 Weise nicht erhielt, so entrindete er junge Zweige und spühlte 

 das Cambium mit kaltem, destillirton Wasser ab. Er ont- 



