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incrustante); denn nur durch Ammonium, Wasser, schwache 

 Salzsäure u. s. w. gereinigt, gaben sie 0,484 Kohlenstoff, in- 

 dem sie durch Kali in der Hitze erschöpft, nur 0,44 Kohlen- 

 stoff erhielten; die letztern verhielten sich sonst, wie der nor- 

 male Zellstoff. Die reine Membran ans Weizenkörnern gezo- 

 gen, hatte die gewöhnlichen Bestandtheile. Die Zellen im Um- 

 fange des Albumen zeigen eine graue Farbe, die von Kleber 

 herrührt, welcher die Membran überzieht; der Gerbestoff färbt 

 diesen Stoff und zieht ihn zusammen, Ammoniak und Essig- 

 säure lösen ihn auf und lassen die Membran rein zurück, die 

 Jodauflösung färbt den Kleber gelb, das Stärkmehl dunkelviolet, 

 und lässt die Membran ungefärbt. Nach dem Keimen bleibt 

 nur reine Membran im Korn zurück. Vegetabilische Ueber- 

 bleibsel aus Kuhmist waren leicht zu reinigen, und dann hatte 

 die Membran die gewöhnliche Zusammensetzung. Die Haare 

 von dem Samen des virginischen Pappelbaums verhielten sich 

 wie Baumwolle. Es hielt schwer, Tannenholz von allen abge- 

 lagerten Stoffen zu scheiden; nachdem dieses aber geschehen 

 war, zeigte die Membran sich wie gewöhnlich zusammengesetzt. 

 Die Membran der Cetraria islandica gereinigt durch Wasser, 

 Alkohol, Ammoniak, Essigsäure und Aether wird noch immer 

 von Jod blau gefärbt, und die Gallerte von diesem Liehen hält 

 Hydrat von Stärkmehl und Inulin. Dieser letzte Stoff wird 

 durch Essigsäure in einen Zucker aufgelöst, der sich in Was- 

 ser und auch in Weingeist auflöst. Löst man das Inulin in 

 siedendem Wasser auf, so scheidet es sich in der Kälte in 

 kleinen, weissen, durchsichtigen Kugeln aus, wie Stärkmehl- 

 körner, die aber von Jod nicht blau gefärbt werden. Das Al- 

 bumen der Datteln lässt sich wie die Membran von Cetraria 

 islandica ganz in Kali auflösen. Schwerer war es, Conferven 

 von abgesetzten Stoffen zu entfernen, und so auch die Chara 

 hispida; bei den Pilzen war Vorsieht nöthig, doch in allen 

 diesen Fällen blieb eine Membran von der gewöhnlichen Zu- 

 sammensetzung zurück. Der Verf. beschreibt die verschiedenen 

 Arten von Amylumkörnern in der Chara; sie waren chemisch 

 nicht verschieden. Die zarte Membran in den orangefarbenen 

 Organen der Chara zeige die gewöhnliche Zusammensetzung 

 der Pflanzenmembran, der darin enthaltene Stoff war aber sehr 

 stickstoffhaltig. Der Verf. äussert die Meinung, dass alle stick- 



