928 Ueber die mechanischen Eigenschaften waehseuder Pflanzeutheile. 



der vorwiegend aus Parenchym und aus sehr dehnbaren, hier kaum in Betracht 

 kommenden Gefässbündeln besteht, so findet man, dass er während dieser Manipulation 

 sehr beträchtlich an Länge zugenommen hat. Nicht selten dehnt sich ein solcher 

 Cylinder von 50 cm auf 53 oder 55, selbst mehr cm aus. Im natürlichen Zustand, 

 wo die Haut den saftigen Gewebecylinder umgab, war also der letztere passiv zu- 

 sammengedrückt und hatte das Bestreben, sich auszudehnen ; daran wurde er jedoch 

 durch die Elasticität der Haut und des Collenchyms verhindert. Es bestand also 

 in dem natürlichen Zustand des Stückes eine gegenseitige Spannung zwischen dem 

 Hautgewebe und dem saftigen Grundgewebe; das letztere verhielt sich gewisser- 

 massen wie der Inhalt einer turgescirendeu Zelle, welcher die Haut ausdehnt. Nur 

 darf man freilich nicht etwa glauben , dass es sich bei der passiven Zusammen- 

 drückung des Gewebes um eine Kompression des in ihm enthaltenen Wassers ge- 

 handelt habe, denn dieses ist für Kräfte, wie sie hier in Betracht kommen, einfach 

 als nicht kompressibel zu betrachten. Vielmehr handelt es sich, wie wir später sehen 

 werden, bei der Verlängerung des abgeschälten Gewebecylinders um eine plötzliche 

 Formenveränderung seiner Zellen: diese werden länger und enger. Trotzdem ist der 

 Vergleich in anderer Beziehung zutreffend, denn es lässt sich zeigen, dass in dem 

 natürlichen Objekte auch eine Querspanuung derart besteht, dass das innere Gewebe 

 auch in der Querrichtung einen Druck auf das umscbliessende Hautgewebe ausübt. 

 Uebrigens findet man diesen Zustand der sogenannten Gewebespannung nur dann, 

 wenn die genannten Objekte sehr wasserreich sind; hätte man sie vorher durch 

 Wasserverlust abwelken lassen, so würde die Trennung der Gewebemassen nur un- 

 beträchtliche oder gar keine Längendifferenzen zwischen Haut und innerem Gewebe- 

 körper ergeben. 



Nun müssen wir aber noch einen anderen Punkt unseres einfachen Experimentes 

 ins Auge fassen: der Blattstiel oder Stammtheil war in frischem Zustande oder gar, 

 w^enn man ihn vorher einige Stunden in Wasser untergetaucht hatte, starr und steif: 

 er besass eine sehr beträchtliche Biegungsfestigkeit; die abgezogenen Hautstreifen 

 jedoch sind schlaff wie nasses Papier; der entblösste innere saftige Gewebekörper 

 ist jetzt ebenfalls in hohem Grade biegsam, es ist ganz unmöglich, ihn z. B. horizontal 

 schwebend zu halten, weil er sich dabei schlaft' abwärts biegt. Wir haben also hier 

 den Fall, dass ein biegungsfester, steifer Körper aus zwei in hohem Grade biegsamen 

 und durchaus nicht steifen Theilen besteht: nur in ihrer natürlichen Vereinigung 

 bildet die Hautschicht mit dem inneren Gewebe zusammen einen biegungsfesten 

 Körper und zwar ist es die gegenseitige Spannung, der Umstand, dass das innere 

 Gewebe für die dehnbare Haut eigentlich zu gross ist oder umgekehrt die Haut für 

 jenes zu klein, wodurch die Festigkeit des Ganzen zu Stande kommt. So ist es aber 

 auch bei einer turgescirenden Zelle : die Haut derselben für sich genommen ist schlaff 

 und bei dem flüssigen Inhalt kann von Festigkeit überhaupt keine Rede sein und 

 dennoch ist eine turgescirende Zelle elastisch wie eine Billardkugel. Dasselbe haben 

 wir ja auch bei einem dünnwandigen Kautschukballon, der im leeren Zustand einen 

 schlaffen, faltigen Beutel bildet, den man aber durch starkes Einblasen von Luft zu 

 einer festen, elastischen Kugel machen kann, deren Festigkeit auch wieder nur auf 

 dem gegenseitigen Druck zwischen Inhalt und Haut beruht. Denkt man sich einige 

 Hunderttausende kleiner Kautschukballons ebenso mit Luft aufgeblasen, aber alle zu- 

 sammen in einem dehnbaren Kautschukschlauch enthalten, so wird auch dieser sammt 

 seinem Inhalt einen festen Stab wie einen Pflanzenstengel darstellen, und denken 

 wir uns die kleinen Kautschukballons nicht durch Luft aufgeblasen, sondern prall 

 mit Wasser gefüllt, so giebt es denselben Eftekt und ungefähr in dieser Weise haben 

 wir uns die Steifheit eines Blattstieles oder Stengels durch die Turgescenz der Zellen 



