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Sur un kilogramme. 



«r. 



.^latières organiques combusliblcs ( non compris 



l'azote) 831,71 



Azote en combinaison 69,36 



Silice et oxyde de fer 3,80 



Acide phosphorique 28,91 



Chaux 25,07 



Magnésie 1,06 



Potasse • . . . 20,30 



Soude 1,52 



Substances diverses non dosées 8,27 



Total. . . 1000, » 



W. série d'e.xpérIencoN. 



(17 .iLixN 1862.) 



Après la dessiccation, on trouvait déjà quelques graines de 

 couleur noire ; mais le plus grand nombre étaient encore 

 rouges. 



^'ombre de graines contenues dans 10 centimètres 

 cubes 1897 graines. 



Poids du litre de graines à l'état brut . 666, » 



J*oids moyen d'une graine à l'état brut . . 3, millier. jZi 5 

 Poids moyen d'une graine sèche .... 2, 839 



La graine, prise sur la plante le 17 juin , quatre jours 

 avant la récolle pratique du cliatnp , conienaii encore 625 

 millièmes de son poids d'eau, et sctdemcut 375 millièmes 

 de matière sèche. 



