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l.'accroisseincnl de la proporlion d'Imile dans la graine, à 

 mesure que celle dernière avance vers la nialurilé, suit une 

 marche analogue à celle que nous avons observée dans les 

 résultats des expériences de 186'2. No:is y voxons de même 

 décroître sncccs>iveinenl les proportions d'azole , d'acide 

 phospliorique el de chaux. 



La comparaison des rendenienls fournis par les récolles 

 de ces deux années diiïérenles, en opérant sur un kilogramme 

 de graine, dans dts cuiiâiiioiis analoyites de maturiie, sem- 

 blerait iudi([uer encore que lorsqu'il s'agit , comme ici , 

 d'une même espèce de graine, la proporlion d'huile aug- 

 mente d'une manière sensible avec le poids ou le volume de 

 la graine, c'est-à-dire (|ue la plus grosse graine rendrait 

 plus d'huile , à poids égal , que la plus petite. 



Si , au lieu de comparer enlr'eux les résultats fournis par 

 des poids égaux de graine , nous voulons établir une com- 

 paraison entre des nombres égaux de graines à ces divers 

 étals successifs de leur développement, n(ius pourrons suivre 

 la même marche que pourjes expériences de 1862. (Voir 

 page 71 et suiv.) 



l/hectolilre de graines récollées le 1 1 juillet, pesant 67 

 kilogrammes , conliendrait 15 6j/i 000 graines, et une ré- 

 colle de 2") heclolilres en contiendrait 39 1350 000, pesant 

 ^ l'état de complète siccilé 1610 kilogiammes (le poids 

 moyen d'une graine sèche élanl de 6 milligrammes 116). 



Le poids de la lécolie de graines serait , pour un hectare : 



Au 23 juin 603 kil. 



Au 7 juillet 1510 



Au 11 juilet 1610 



Calculant , au moyen de données expérimentales qui se 

 rapportent à ces Irois récoltes, les poids d'huile , de matières 

 organiques, d'azote, d'acide phosphoricpie, etc., qu'elles 

 conlienneni , on trouve des nombres que nous avons inscrits 

 dan>< le tableau (\m va sin'vre : 



