Ueber die Auflösung und Wiederbildung des Amylums etc. 347 



Ein in einem grossen Blumen topfe vegetirendes Exemplar von Brassica 

 Napus wurde Anfang Februar 1863 in einen grossen hölzernen Schrank 

 gestellt; am 6. März hatte der etiolirte Blüthenstamm sich im Finstern ent- 

 wickelt, er besass mehrere etiolirte Blätter; die drei ältesten früher grünen 

 Blätter waren gelb geworden, die nächst jüngeren waren fahl, zum Theil 

 noch grün, die jüngsten noch ganz grün. Von jeder Veränderungsstufe 

 wurde ein Theil frisch untersucht, ein anderer Theil derselben Blätter in 

 Alkohol von 96 ^'/o gelegt und nach 4 Tagen untersucht, um die Gegen- 

 wart oder das Fehlen der Stärke zu konstatiren; zu diesem Zwecke wurden 

 von den mit Alkohol extrahirten Blättern zahlreiche, möglichst feine Schnitte 

 angefertigt und diese in Kalilauge einige Minuten lang erwärmt, andere 

 24 Stunden lang in Kali gelegt, sodann mit Wasser ausgewaschen, mit 

 Essigsäure neutralisirt, und endlich Jod-Glycerin zugesetzt^). 



Ein noch grünes Blatt besass unveränderte grüne Chlorophyllkörner, 

 welche Stärke enthielten. — Ein fahlgrünes Blatt zeigte noch deutlich er- 

 kennbare Chlorophyllkörner von sehr hellgrüner Färbung und unregelmässiger 

 Lagerung; ihr Durchmesser war etwa halb so gross als der bei normalen 

 Chlorophyllkörnern dieser Pflanze; das Wichtigste war, sie enthielten keine 

 Spur von Stärke jnehr (nur in den Schliesszellen der Spaltöffnungen war 

 noch solche vorhanden). Die vollständig vergilbten ältesten Blätter enthielten 

 in jeder Mesophyllzelle 50 — 100 der ])eschriebenen kleinen glänzenden Körn- 

 chen, aber keine Spur von Stärke. 



Völlig grüne, ausgewachsene, am 4. April 1863 abgeschnittene und 

 in Wasser gestellte Blätter von Brassica Napus wurden binnen 10 Tagen 

 ebenso vollständig gelb, wie die an der Pflanze beflndlichen ; das Vergilben 

 beginnt am Saume, gi-eift zwischen die grossen Nerven ein und nähert sich 

 diesen immer mehr. 



Ein am 15. Mai 1862 in das Helldunkel an die Hinterwand eines 

 Zimmers ungefähr 12 Fuss von den Fenstern entfernt gestelltes Tropaeolum 

 majus zeigte schon am 21. Mai die drei untersten Blätter völlig gelb, aber 

 noch saftig, die nächst jüngeren bekamen fahle und gelbe Flecken, die übrigen 

 waren noch grün. — Die Mesophyllzellen der ersten enthielten in dem 

 wässerigen Zellsafte grössere ölartige Tropfen neben den kleinen glänzenden 

 gelben Körnchen; 20stündiges Liegen der Blattstücke in Aether liess weder 

 die Einen noch die Anderen verschwinden, in kochender Kalilauge ver- 

 wandelten sie sich in eine schmierige Masse. Bei den gelbfleckigen Blättern 

 enthielten die grünen Stellen noch deutliche Chlorophyllkörner, an anderen 



1) Diese Methode der Stärkenachweisung ist vollkommen sicher, sie zeigt unter 

 den schwierigsten Verhältnissen die allerkleinsten Stärkekörnchen im aufgequollenen 

 Zustande schön blau oder violett. Der blosse Zusatz von Jodlösungen auf frische 

 Präparate lässt in vielen Fällen die Existenz der Stärke zweifelhaft. 



