Ein Heitrag zur Kenutiiiss der Eruährungsthätigkeit der Blätter. 359 



unterscheidet, gewinnen kann; es interessirte niieli, speziell in diesem Falle 

 zu wissen, ob sich nicht etwa, von den grünen Blättern derselben Pflanze 

 ausgehend, Stärke in diesen grossen etiolirten Blättern ansammelt. Die Jod- 

 probe zeigt aber, dass sie immer völlig frei davon sind, selbst dann, wenn 

 sich in dem finstern Raum eine Frucht von einigen (bis zwölf) kg Gewicht 

 bildet, d. h. also, wenn von den grünen Theileu her eine sehr beträchtliche, 

 0—8 Wochen dauernde Einwanderung von Assimilationsprodukten in den 

 etiolirten Theil der Pflanze stattfindet. 



Einen besonders ansprechenden und lehrreichen Vorlesungsversuch 

 kann man mit panachirten Blättern jeder beilegen Art anstellen, um zu be- 

 weisen, dass bei der Jodprobe die Stärke ausschliesslich in denjenigen Theilen 

 der Blätter entsteht, welche Chlorophyll enthalten. Diese Stellen färben 

 sich, wenn die Blätter am Licht assimilirt haben, bei der Jodprobe schwarz, 

 wogegen die im lebenden Blatt farblosen oder doch chlorophyllfreien (chloro- 

 tischen) Stellen farblos bleiben, also keine Stärke enthalten. Sehr geeignet 

 sind zu einem derartigen Versuch die bunten Blätter von Coleus, bei denen 

 eine unendliche Mannigfaltigkeit der grünen, farblosen, rothen, gelben und 

 braunen Stellen zu finden ist, und da die Blätter sehr zart sind, so kann 

 man sie rasch extrahiren und in kurzer Zeit die Jodprobe selbst in der Vor- 

 lesung anstellen. Besonders geeignet sind solche Coleusblätter, die einen 

 weissen, breiten Rand haben. 



Noch schönere Präparate, aber erst nach längerem Liegen in Jodlösung 

 geben die panachirten lederartigen Blätter von Sanchezia und Codiaeum 

 variegatum, die sich besonders ihrer Haltbarkeit wegen zu längerer Aufbe- 

 wahrung für spätere Demonstrationen eignen. 



Schliesslich noch einige Bemerkungen über die Auswahl der Blätter 

 für die zu beschreibenden Beobachtungen. Es ist im Folgenden überall nur 

 von völlig ausgewachsenen, durchaus gesunden und fehlerfreien Blättern die 

 Rede, von Blättern, die als fertige und vollkräftige Assimilationsorgane der 

 Pflanze funktioniren ; die Vergleichung junger und alter, kranker und sonst- 

 wie abnormer Blätter war gänzlich ausgeschlossen. Um mit Gewissheit sagen 

 zu können, dass dasselbe Blatt z. B. bei Sonnenaufgang keine Stärke ent- 

 hält, Nachmittags aber damit erfüllt ist, dass dasselbe Blatt am Vormittag 

 gewöhnlich weniger als am Nachmittag enthält, um sicher zu sein, ob die 

 vorhandene Stärke erst vor einigen Stunden entstanden ist, oder nicht etwa 

 vom vorigen Tage her noch restirt u. s. w., hat man ein sehr einfaches 

 Mittel, wenn man Stücke desselben Blattes zu verschiedenen Zeiten ab- 

 schneidet und sofort der Jodprobe unterwirft. Gewöhnlich genügt es, zwei 

 Beobachtungen an einem Blatt zu machen, und mit Rücksicht auf die Sym- 

 metrie, die sich auch betreflTs der Assimilation im Blatt geltend macht, schneide 

 ich zuerst die eine Längshälfte des Blattes mit sorgfältiger Schonung der 

 Mittelrippe ab; die andere Hälfte der Lamina bleibt an dem Stiel und in 



