Ein Beitrag zur Keiintiiiss der Ernäliniiig.sthätigkeit der Blätter. 363 



Heliantlius nur sehr wenig Stärke um 9 Uhr, obgleich es in den zwischen- 

 liegencleu Morgenstunden hell und sonnig gewesen war. — Bis Nachmittag 

 '/24 Uhr war das Wetter trübe mit Wind und weissen Wolken, die Tempe- 

 ratur sank auf 17" C, drei Blätter verschiedener S^Drosse derselben kräftigen 

 Pflanze erwiesen sich nunmehr als sehr stärkereich, es hatte also von 9 — ^/ai Uhr 

 trotz des scheinbar ungünstigen Wetters doch noch kräftige Assimilation 

 stattgefundeu. 



Am 18. August, nachdem bei Sonnenaufgang nur 8^ C. gewesen, 

 fand ich um 10 Uhr Morgens bei nunmehr 17*^ C. Blätter von Heliantlius 

 in der Nähe junger Blüthenköpfe an der Oberseite stärkearm, .auf der Unter- 

 seite aber bereits stärkereich. 



Besonderes Interesse dürfte folgende Beobachtung in Anspruch nehmen. 

 Am 7. Oktober Morgens um 8 Uhr bei 1,5" C. (Abends vorher 5" C.) 

 abgeschnittene Blatthälften von Helianthus, Kürbis, Vitis Lahr, enthielten 

 sehr wenig, kaum merkliche Spuren von Stärke. Am 7. Oktober selbst war 

 das AVetter tagsüber sehr heiter, aber kühl: von 1,5" C. bei Sonnenaufgang 

 stieg die Temperatiu' bis 9" C, um Abends auf 5 " G. zu sinken; dennoch 

 fand ich in den andern Blatthälften eine, wenn auch schwache, doch sehr 

 merkliche Zunahme ^) an Stärke : die Jodprobe ergab bei Helianthus, gleich- 

 massige schwärzliche Färbung, bei Kürbis am Rande keine Stärke, neben 

 den Rippen kohlschwarze Fäi'bung, bei Vitis Lahr, gleichmässig kohlschwarze 

 Färbung. — Auf den 7. Oktober folgte nun eine kalte Nacht; um 6 Uhr 

 früh (8. Oktober) stand das Thermometer auf 0" C. und alle der freien 

 Strahlung ausgesetzten Kürbisblätter waren erfroren. Von zwei Helianthus- 

 blättern war trotzdem das eine ganz vollständig entleert, das andere bei- 

 nahe; von zwei nicht erfrorenen Kürbisbliittern ergab sich eines sehr stärke- 

 arm, das andere wenig entleert; ein erfrorenes Blatt erschien mit der Jod- 

 probe schwarzfleckig, offenbar war es erst gegen Morgen dem Frost erlegen, 

 nachdem die Auswanderung der Stärke bereits fortgeschritten war. — Bei 

 Vitis Lahr, war keine Verminderung der Stärke im Blatt zu bemerken, eben- 

 sowenig bei d(Mn Tabak, dessen Blätter am Morgen dieser kalten Nacht gar 

 keine Verminderung der Stärke zeigten und kohlschwarz erschienen. 



Es wäre sicherlich äusserst schwierig, sich durch mikrochemische Be- 



1) Die mit der Stärkebildung im Chlorophyll ursächlich verbundene Sauerstoff- 

 abscheidung findet nach Boussingault (Comptes rend. Bd. 68, p. 41U) schon bei 

 0,5 — 2,4° C, bei Wiesengräsern mit 1,5 — 3,5° C. statt; Heinrich fand das Minimum 

 der Temperatur zur Abscheidung von Gasblasen für Hottonia palustris bei 2,7 " C. 

 Am 10. Oktober 1883 fand ich, dass Sprosse von Myriophyllum und Ceratophyllum, 

 in Wasser von 3" C. liegend und von der Sonne beschienen, erst dann anfingen Blasen 

 auszustossen , als die Temperatur des Wassers langsam auf 7° C. gestiegen war. — 

 Sprosse dieser Pflanzen, welche in Wasser von 14° C. lebhaft Gas absondern, hören 

 sofort damit auf, wenn man sie in Wasser von 5 — 6° C. bringt, beginnen aber so- 

 gleich wieder, wenn man sie in das Wasser von 14° C. zurückversetzt. 



