Ein Beitrag zur Keniitniss der Ernälirungsthätigkeit der Blätter. 365 



sind, welche die assiinilirte Stärke verbrauchen, den Abfluss derselben aus 

 den Blättern möglich machen. So hatte ich im letzten Sommer eine Anzahl 

 Helianthuspflanzen in Töpfen, welche in die Erde im Garten eingegraben 

 waren; diese Pflanzen blieben zwar im Vergleich zu den im freien Land 

 eingewurzelten sehr klein, aber ihre Achselsprosse und be.sonders ihre Blüthen- 

 köpf'e entwickelten sich recht kräftig, und dementsprechend entleerten sich 

 auch die kleinen Blätter während der Nacht, um sich während des Tages 

 von neuem mit Stärke anzufüllen. 



§ 3. Entleerung abgeschnittener Blätter bei Nacht. 



Dass die am Tage durch Assimilation erzeugte Stärke im Chlorophyll 

 der Blätter während der Nacht nicht nur aufgelöst, sondern dass das Lösungs- 

 produkt auch aus den Blättern fortgeführt, in den Stamm hineingeleitet 

 wird, ergiebt sich mit Bestimmtheit aus den Gewichtsveränderungen der 

 Blätter, die ich später l)eschreiben werde, aber auch aus Wahrnehnunigen, 

 die sich mit Hilfe der Jodprobe ohne Gewichtsbestinnnung gewinnen lassen, 

 und von diesen will ich hier einige anführen. Offenbar sind es die dünnen, 

 im Mesophyll selbst ein Netzwerk bildenden Nerven, welche das Lösunos- 

 produkt der Stärke aus dem Chlorophyll der Mesophyllzellen zunächst auf- 

 nehmen ; durch sie wird es den vorspringenden dickeren Rippen, aus diesen 

 der Mittel rippe, und dann dem Blattstiel zugeführt, um endlich in den Stamm 

 überzutreten und dann weiter verbraucht zu werden. 



In welcher Form das Ijösungsprodukt innerhalb des Nervengewebes 

 vorhanden ist und wandert, soll noch näher in Betracht gezogen werden; 

 einstweilen wollte ich nur hervorheben, dass sowohl die dünnsten, wie auch 

 die dicksten Nerven und Kippen während der Zeit der Entleerung der 

 Blätter im Sommer bei der Jodprobe sich als farblos und durchscheinend 

 zu erkennen geben, also jedenfalls keine oder sehr geringe Quantitäten von 

 Stärke enthalten, die ihrerseits auch nur transitorischer Natur in dem schon 

 früher von mir festgestellten Sinne sein könnte. Indessen giebt es auch 

 Ausnahmen ; die Nerven , besonders die stärkeren und vorspringenden der 

 Blätter von Tropaeolum, werden bei der Jodprobe jederzeit tief schwarz, 

 auch dann, wenn das Mesophyll selbst gar keine Stärke enthält, und zu 

 solchen Zeiten, wo ofl^enbar Auswanderung des Assimilationsproduktes aus 

 den Blättern stattfindet. Etwas ähnliches fand ich bei Helianthus im Sommer 

 nur in einigen Fällen , wo an abgeschnittenen Blättern das Mesophyll sich 

 entleerte, ein Uebertritt des Lösungsproduktes durch den Stiel in den Stamm 

 aber unmöglich war; in diesem Falle wurde das Lösuugsprodukt, da es 

 nicht rasch genug fortgeführt werden konnte, in den Nerven transitorisch 

 wieder in Stärke zurückverwandelt. Im normalen Verlauf der Veaetation 

 im Sommer habe ich jedoch bei der täglich beobachteten Sonnenrose sowie 

 bei anderen Pflanzen diese Erscheinung nicht wahrgenommen. Anders ge- 



